《賣白菜》教案示例
作為一名教學工作者，通常需要準備好一份教案，編寫教案有利于我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當的教學方法。教案應該怎么寫才好呢？下面是小編收集整理的《賣白菜》教案示例，僅供參考，歡迎大家閱讀。
《賣白菜》教案示例1
第二課時
【學習目標】
1．賞析生動的細節描寫，明確其對揭示人物性格和心理的作用。
2．理解關鍵詞句的含義和作用。
3．探究作者復雜的思想感情，從中獲得有益的感悟和啟示。
【學習重難點】
1．賞析生動的細節描寫，明確其對揭示人物性格和心理的作用。(重點)
2．理解關鍵詞句的含義和作用。(難點)
【教學過程】
一、新課導入
小說是以刻畫人物形象為中心，通過完整的故事情節的敘述和深刻的環境的描寫反映社會生活的一種文學體裁。上節課，我們分析了本文的故事情節和人物形象，本節課我們將品析本文生動的細節描寫和關鍵詞句的含義，進而深刻理解作者復雜的思想感情。
二、自主預習
1．去集市路上母親對“我”的打罵和“我”的哭泣表現了什么？
明確：表現了這幾棵白菜在“我”、在母親甚至在整個家庭中的重要意義，因為它是家里唯一可以變賣的東西了，這也從側面反映了我們家庭的貧困。
2．“我”為何對老太太充滿了惡感？這一句在文中起什么作用？
明確：因為老太太拽斷了我們的白菜根，更不該昧著良心說我們的白菜卷得不緊。這個句子用“我”的態度襯托了母親的善良和寬容，又推動了故事情節的發展：為下文“我”故意多算一毛錢的情節埋下伏筆。
三、合作探究
(一)細節描寫
師：細節描寫是抓住生活中細微而又具體的典型情節加以生動而細致的描繪，它具體滲透在對人物、景物或場面描寫之中。成功的細節描寫，能起到烘托環境氣氛、刻畫人物性格和揭示主題思想的作用。
1．請賞析下面細節描寫的表達效果。
(1)母親苦著臉，心事重重地在屋子里走來走去，時而揭開炕席的一角，掀動幾下鋪炕的麥草，時而拉開那張老桌子的抽屜，扒拉幾下破布頭爛線團。母親嘆息著，并不時把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墻上的白菜。最后，母親的目光鎖定在白菜上，端詳著，終于下了決心似的。
賞析：示例一：“揭開”“掀動”“拉開”“扒拉”等詞語具體細致地揭示了母親內心的愁苦和矛盾，也體現了家庭的極度貧困、窘迫。示例二：“嘆息”“抬高”“撇”“鎖定”“端詳”等詞語細膩地表現了母親因貧窮所迫決定賣白菜時的矛盾心理，暗示了家庭的極度貧困、窘迫，為下文母親決心賣白菜做鋪墊。
(2)透過蒙眬的淚眼，我看到母親把那棵最大的白菜從墻上釘著的木橛子上摘了下來。母親又把那棵第二大的摘下來。最后，那棵最小的、形狀圓圓像個和尚頭的也脫離了木橛子，擠進了簍子里。
賞析：通過“我”的視角，詳細描寫母親摘下三棵白菜的過程，流露出“我”此刻內心萬般的不情愿和對這三棵白菜無限的珍惜之情。
(3)但是她沒有走，而是蹲下，揭開那張破羊皮，翻動著我們的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截欲斷未斷的根拽了下來。然后她又逐棵地戳著我們的.白菜，用彎曲的、枯柴一樣的手指。
賞析：生動地寫出了老太太翻動白菜，拽白菜根，戳白菜的動作，以及她手指的形態，體現了老太太挑三揀四、愛占便宜的性格，暗示了老太太家境的貧窮，為下文“我”與老太太發生沖突，并多算錢的情節埋下伏筆。
(4)她終于還是將那層干菜幫子全部撕光，露出了鮮嫩的、潔白的菜幫。在清冽的寒風中，我們的白菜散發出甜絲絲的氣味。這樣的白菜，包成餃子，味道該有多么鮮美啊！
賞析：作者通過細節描寫，把“我”獨特的心理感受真切地表現了出來，把“我”對那三棵白菜的留戀心情渲染到極致。
(5)老太太搬著白菜站起來，讓母親給她過秤。母親用秤鉤子掛住白菜根，將白菜提起來。老太太把她的臉幾乎貼到秤桿上，仔細地打量著上面的秤星。
賞析：“貼”“仔細”“打量”等詞語，生動地體現了老太太的謹慎小心和對我們的不信任，也暗示了她的家境貧困，為下文她回去后知道“我”多算了一毛錢后將白菜退回來的情節埋下伏筆。
(6)沾了唾沫，一張張地數著，她終于將數好的錢交到母親的手里。母親也一張張地點……
賞析：兩個“一張張”既寫出了老太太和母親的小心謹慎，也表現了極度貧困中的人們對每一分錢的無比重視。
2．多次寫到那棵最小的白菜，請你探究一下作者這樣寫的用意是什么？
明確：表現了這棵最小的白菜長成不易；表現了“我”對這棵白菜特別的喜愛；推動了故事情節的發展，為下文“我”氣憤時為了懲罰老太太多算一毛錢作鋪墊；也用這棵最小白菜的曲折經歷來暗示了“我”的人生經歷曲折坎坷。
3．下面的兩個句子都寫到了母親的淚，其蘊含的意味有何不同？
(1)母親的眼睛濕漉漉的，但她沒有哭。
(2)“你今天讓娘丟了臉……”母親說著，兩行眼淚就掛在了腮上。
明確：(1)母親為家境的貧困、日子的艱難而憂傷，但淚水沒有落下來，體現了她的堅強。(2)前文寫母親面對困境，一籌莫展時都沒有流淚；現在母親流淚是為兒子不誠實，多要了老太太的錢而感到羞愧，也是對“我”的失望、責備、痛心，體現了母親善良誠信的品質。
(二)思想感情
1．本文表達了作者怎樣復雜的思想感情。
明確：“我”因故意多算一毛錢讓母親丟臉、難過而自責；“我”對自己當年幼稚不寬容的做法而感到愧疚；“我”因辜負了母親平時的教育，做事出格，讓母親失望而感到懊悔；“我”因欺騙傷害了母親，但又無法彌補而痛苦。
2．怎樣理解作者最后一段“至今想起，心中依然沉痛”蘊含的感情？
明確：堅強的母親因為“我”不誠信的行為而第一次流了淚，這對“我”的觸動非常大，也讓“我”明白了做人的道理，促使“我”在今后的人生路上始終堅持踐行誠信。
四、課堂小結
一棵白菜，對闊綽的家庭而言，不過是飯桌上的調劑，登不了大席面，但對于貧苦人家的孩子，也許是新年的所有意義。但作者告訴我們“人窮不能志短”，什么時候都不能丟掉誠信。貧窮已經遠去，幸福來之不易，讓我們“且行且珍惜”。
五、板書設計
賣白菜
母親： 堅強、善良、誠信
“我”： 痛苦、自責、懊悔 細節描寫
六、作業設計
本文的細節描寫，在表現人物性格、發展故事情節以及揭示主題思想方面都起到了“小中見大”的作用。請你借鑒這種手法，刻畫一個印象深刻的場面。
七、課后反思
1．本文篇幅較長，需要完成的教學任務比較多，而莫言的又寫的是祖國極端貧困時期的事情，離學生的現實生活很遠。所以首先從寫作背景和故事情節入手進行教學；注重培養學生的整體感知能力。
2．兩個課時的安排上，第一課時以梳理的矛盾沖突，點評人物形象為主；第二課時以賞析寫作手法(細節描寫)、把握作者的思想感情為主，故事情節——人物形象——寫作手法——思想感情，符合學生的認知規律。
3．在情感、態度與價值觀的教育方面，兩課時均以課文為依托，分別培養了學生感恩母親、善良誠信的品質，讓學生明白了學語文，也是在學做人。
《賣白菜》教案示例2
【教學目標】
1．瀏覽全文，梳理課文思路
2．精讀課文，抓住矛盾沖突，分析人物形象;結合課文內容，品味寫作技巧
【教學重點】語文學習方法介紹：精讀和略讀
【教學難點】抓住矛盾沖突，分析人物形象
【課時安排】兩課時
【教學過程】
第一課時
瀏覽全文，梳理課文思路
教師指導學生瀏覽全文，按照故事情節的開端、發展、高潮和結局，給課文劃分層次，大致概括出各部分的內容，讓學生從整體上把握全文的主要內容本文的高潮和結局是放在一起寫的，學生理解起來有一定的難度，教師要作重點點撥和指導
一、解題
一段辛酸的往事，幾番痛苦的回憶，“糠菜半年糧”的時代雖然遠去，但是想起心頭的往事至今依然讓“我”沉痛三棵白菜，賣與不賣，都是出于生活的無奈，而就在這無奈中，母親的堅強和自尊與“我”的暴躁和狹隘，涇渭分明《賣白菜》是莫言憶舊系列作品中的一篇
二、作家作品
莫言（1956— ）當代作家，原名管謨業，山東高密縣人主要作品有中篇小說集《透明的紅蘿卜》、《金發嬰兒》和長篇小說《紅高粱家族》等其中《紅高粱》獲1985—1986全國優秀中篇小說獎，并被改編成同名電影，在西柏林國際電影節獲“金熊獎”他的小說創作不拘一格，不泥成規他認為：“偉大的作品毫無疑問是偉大靈魂的獨特的陌生的運動軌跡的紀錄，由于詭計的奇異，作家的靈魂燭光就照亮了未被別的燭光照亮過的黑暗”（莫言《天馬行空》）這，反映了他的美學追求
三、語文學習方法：精讀和略讀
所謂精讀，就是仔細認真地讀，精心研讀文本，目的在于求深求通，對讀物作全面、精細、深入的理解古人對精讀有過專門的闡述：“讀書之法，在循序而漸進，熟讀而精思字求其訓，句索其旨未得于前，則不敢求其后未通乎此，則不敢志乎彼”（朱熹語）也就是說，精讀力求對作品的思想內容、人物事件、篇章結構、文字訓詁等等，徹底通曉，甚至一字一句也不能放過，因此“咬文嚼字”是精讀的主要特點
所謂略讀，就是粗略地、快速地閱讀，對讀物縱觀大意，“提綱挈領”略讀的目的在于求廣求多，擴大知識面略讀的特點是觀其大略，“不求甚解”需要指出的是，略讀盡管只是觀其大略，但仍是一種有目的、注意力高度集中的閱讀活動，它與那種走馬觀花、漫不經心的讀書有著本質的不同
精讀與略讀的區別與聯系：二者的目的、方法各異，互為表里，缺一不可精讀和略讀的關系，正如葉圣陶所說：“就教學而言，精讀是主體，略讀只是補充但是就效果而言，精讀是準備，略讀才是應用”
四、課文內容分析
1．瀏覽全文，按照故事情節的開端、發展、高潮和結局，給課文劃分層次，并大致概括出各部分的內容
全文可分為三部分
第一部分（第1—9自然段）：寫年關將近，母親為貧困所迫決心要賣掉僅剩下的三棵白菜本部分是故事的開端，寫了三個方面的內容：一是母親要賣掉那三棵白菜時的前后心理活動；二是“我”對母親要賣掉那三棵白菜的心態；三是母子倆對自己親手栽種的白菜的深厚情感
第二部分（第10—25自然段）：寫母子倆去集市賣白菜的經過本部分是故事的發展，寫了兩個方面的內容：一是寫去集市路上的情況；二是寫集市上與買主討價還價的情況這兩方面的內容，作者用力不一樣，前者是略寫，后者是詳寫課文通過詳寫“我”和母親對待買白菜的老太太的不同態度，表現母親和善樸實的思想品質和物質匱乏時代人們的生存狀態
第三部分（第26—30自然段）：寫母親因“我”的過錯而流下了傷心的淚水本部分是故事的高潮，也是故事的結尾，寫母親因“我”多算了人家一毛錢而“坐在灶前發呆”，“眼睛紅紅地看著我”，“說著，兩行眼淚就掛在腮上”堅強的母親因兒子的不誠實,留下了傷心的淚水這與前文中的母親形象形成了鮮明地對比，這一對比，把母親做人行事的態度凸顯了出來：貧窮不可恥，可恥的是一個人不誠實
第二課時
精讀課文，分析形象，品味技巧
在整體感知的基礎上，教師提出問題：（1）課文圍繞賣白菜，寫了哪些人物之間的`沖突？（2）這些人物沖突對刻畫母親的形象有什么作用？
學生解決了這兩個問題后，教師引導學生進行討論，讓學生歸納、總結母親的性格特點在學生對母親的形象有所把握后，讓學生就母親做人行事的原則和態度發表自己的看法，引導學生深入把握母親的形象，把本文的人文精神教育落到實處，同時指導學生結合時代大背景歸納出本文的中心
一、抓住矛盾沖突，分析人物形象
1．課文圍繞賣白菜，寫了哪些人物之間的沖突？
課文圍繞賣白菜重點寫了三個人物之間的事情：一是母親與“我”之間的事情；二是“我”與老太太之間的事情；三是母親與老太太之間的事情
作者為刻畫母親和善樸實的思想品質，采用了襯托的手法比如：當那棵最小的白菜被“我”不小心摔到溝底，母親竟然打罵了“我”，而且“顛著小腳，乍著兩只胳膊，小心翼翼但又十分匆忙地下到溝底，將那棵白菜抱了上來”但當買白菜的老太太對白菜“翻”、“拽”、“戳”、“撕”的時候，對那三棵白菜倍感珍惜的母親只是憂傷的勸說一個是不小心摔到溝底，一個是有意為之，但母親的態度卻截然相反，這就把母親寬待他人的性格表現了出來當“我”對老太太的挑剔行為冷語相加的時候，母親選擇批評“我”而不是支持“我”，體現了母親的和善
作者為什么要描寫老太太這個形象呢？一方面是為刻畫母親的形象服務的，另一方面也是為了表現當時生活在貧困之中的人們的整個生存狀態這個老太太也是一個為貧困所迫的人她瘦弱不堪，“仿佛那風略微大一些就會把她刮起來”，可見生活得也不好她也承受著生活的重壓，她“從腰里摸出一個骯臟的手絹，層層地揭開，露出一沓紙票，然后將手伸進嘴里，沾了唾沫，一張張地數著”，說明那一沓面值并不大的紙票對老太太意義重大對于生活在貧困中的人而言，即使是一分錢，其意義也很重大，所以，當老太太將數好的錢交到母親的手中時，“母親也一張張地點數著”這就為下文因一毛錢而白菜被退回和母親的流淚埋下了伏筆
用對比手法刻畫人物形象課文中多處運用了對比手法，主要是“我”與母親的對比，母親的形象就是通過這些對比逐漸豐滿起來的
2．這些矛盾沖突對刻畫母親的形象有什么作用？
通過這些事情，寫出了母親堅強、自尊、樸實、誠信的思想性格
二、結合課文內容，品味寫作技巧
1．用個性化語言和細節性動作表現人物性格
作者開篇推出一個特寫鏡頭，用“苦著臉”、“心事重重”描寫母親的神態，用“走來走去”、“時而揭開、掀動”、“時而拉開、扒拉”描寫母親的動作，用“瞥”、“鎖定”、“端詳”描寫母親的眼神通過這一系列描寫，文中雖然沒有提到一個“窮”字，但把家境的窘迫和母親的愁苦都委婉地表現了出來；雖然沒有直接描述母親的心理活動，但讀者能夠清楚地感受到母親那沉重而無奈的心理狀態和從猶豫不決到痛下決心的心理變化
作者寫母親堅韌的個性和對“我”深沉的愛時，也不是直接敘述出來，而是通過細節和語言委婉表現的當“我”為母親要賣掉那三棵白菜而流淚時，母親的眼睛雖然“濕漉漉的”，“但她沒有哭”，反而責怪“我”“動不動就抹眼淚”，不像個漢子樣兒；當“我”因母親要賣掉那三棵白菜而傷心時，“母親靠近我，掀起衣襟，擦去了我臉上的淚水”，“用粗糙的大手撫摸著我的頭”這種寫法帶給讀者的想象空間遠比直白的表述要廣闊得多
比如：“后來，它盡管還是小，但卷得十分飽滿，收獲時母親拍打著它感慨地對我說：‘你看看它，你看看它……’”一個“拍打”動作，一句喃喃自語，表現了母親對苦難中成長起來的那棵小白菜的欣賞，委婉地寫出了母親堅強的性格
2．用細膩描寫表現人物內心感受
比如：“她終于還是將那層干菜幫子全部撕光，露出了鮮嫩的、潔白的菜幫在清冽的寒風中，我們的白菜散發出來甜絲絲的氣味這樣的白菜，包成餃子，味道該有多么鮮美啊！”作者通過細膩的描寫，把“我”獨特的心理感受真切地表現了出來，把“我”對那三棵白菜的留戀心情渲染到極致
3．運用于對比手法刻畫人物形象
課文中多處運用了對比手法，主要是“我”與母親的對比，母親的形象就是通過這些對比逐漸豐滿起來的
《賣白菜》教案示例3
《賣白菜》教學設計
【教學目標】
1．瀏覽全文，梳理課文思路。
2．精讀課文，抓住矛盾沖突，分析人物形象;結合課文內容，品味寫作技巧。
【教學重點】語文學習方法介紹：精讀和略讀。
【教學難點】抓住矛盾沖突，分析人物形象。
【課時安排】兩課時
【教學過程】
第一課時
瀏覽全文，梳理課文思路。
教師指導學生瀏覽全文，按照故事情節的開端、發展、高潮和結局，給課文劃分層次，大致概括出各部分的內容，讓學生從整體上把握全文的主要內容。本文的高潮和結局是放在一起寫的，學生理解起來有一定的難度，教師要作重點點撥和指導。
一、解題
一段辛酸的往事，幾番痛苦的回憶，“糠菜半年糧”的時代雖然遠去，但是想起心頭的往事至今依然讓“我”沉痛。三棵白菜，賣與不賣，都是出于生活的無奈，而就在這無奈中，母親的堅強和自尊與“我”的暴躁和狹隘，涇渭分明。《賣白菜》是莫言憶舊系列作品中的一篇。
二、作家作品
莫言（1956— ）當代作家，原名管謨業，山東高密縣人。主要作品有中篇小說集《透明的紅蘿卜》、《金發嬰兒》和長篇小說《紅高粱家族》等。其中《紅
高粱》獲1985—1986全國優秀中篇小說獎，并被改編成同名電影，在西柏林國際電影節獲“金熊獎”。他的小說創作不拘一格，不泥成規。他認為：“偉大的作品毫無疑問是偉大靈魂的獨特的陌生的運動軌跡的紀錄，由于詭計的奇異，作家的靈魂燭光就照亮了未被別的燭光照亮過的黑暗”（莫言《天馬行空》）。這，反映了他的美學追求。
三、語文學習方法：精讀和略讀
所謂精讀，就是仔細認真地讀，精心研讀文本，目的在于求深求通，對讀物作全面、精細、深入的理解。古人對精讀有過專門的闡述：“讀書之法，在循序而漸進，熟讀而精思。字求其訓，句索其旨。未得于前，則不敢求其后未通乎此，則不敢志乎彼。”（朱熹語）也就是說，精讀力求對作品的思想內容、人物事件、篇章結構、文字訓詁等等，徹底通曉，甚至一字一句也不能放過，因此“咬文嚼字”是精讀的主要特點。
所謂略讀，就是粗略地、快速地閱讀，對讀物縱觀大意，“提綱挈領”。略讀的目的在于求廣
求多，擴大知識面。略讀的特點是觀其大略，“不求甚解”。需要指出的是，略讀盡管只是觀其大略，但仍是一種有目的、注意力高度集中的閱讀活動，它與那種走馬觀花、漫不經心的讀書有著本質的不同。
精讀與略讀的區別與聯系：二者的目的、方法各異，互為表里，缺一不可。精讀和略讀的關系，正如葉圣陶所說：“就教學而言，精讀是主體，略讀只是補充但是就效果而言，精讀是準備，略讀才是應用。”
四、課文內容分析
1．瀏覽全文，按照故事情節的開端、發展、高潮和結局，給課文劃分層次，并大致概括出各部分的內容。
全文可分為三部分。
第一部分（第1—9自然段）：寫年關將近，母親為貧困所迫決心要賣掉僅剩下的三棵白菜。本部分是故事的開端，寫了三個方面的內容：一是母親要賣掉那三棵白菜時的前后心理活動；二是“我”對母親要賣掉那三棵白菜的心態；三是母子倆對自己親手栽種的白菜的深厚情感。
第二部分（第10—25自然段）：寫母子倆去集市賣白菜的經過。本部分是故事的發展，寫了兩個方面的內容：一是寫去集市路上的情況；二是寫集市上與買
主討價還價的情況。這兩方面的內容，作者用力不一樣，前者是略寫，后者是詳寫。課文通過詳寫“我”和母親對待買白菜的老太太的不同態度，表現母親和善樸實的思想品質和物質匱乏時代人們的生存狀態。
第三部分（第26—30自然段）：寫母親因“我”的過錯而流下了傷心的淚水。本部分是故事的高潮，也是故事的結尾，寫母親因“我”多算了人家一毛錢而“坐在灶前發呆”，“眼睛紅紅地看著我”，“說著，兩行眼淚就掛在腮上”。堅強的母親因兒子的不誠實,留下了傷心的淚水。這與前文中的母親形象形成了鮮明地對比，這一對比，把母親做人行事的態度凸顯了出來：貧窮不可恥，可恥的是一個人不誠實。
第二課時
精讀課文，分析形象，品味技巧。
在整體感知的基礎上，教師提出問題：（1）課文圍繞賣白菜，寫了哪些人物之間的沖突？（2）這些人物沖突對刻畫母親的形象有什么作用？
學生解決了這兩個問題后，教師引導學生進行討論，讓學生歸納、總結母親的性格特點。在學生對母親的形象有所把握后，讓學生就母親做人行事的原則和態度發表自己的看法，引導學生深入把握母親的形象，把本文的人文精神教育落到實處，同時指導學生結合時代大背景歸納出本文的中心。
一、抓住矛盾沖突，分析人物形象
1．課文圍繞賣白菜，寫了哪些人物之間的沖突？
課文圍繞賣白菜重點寫了三個人物之間的事情：一是母親與“我”之間的事情；二是“我”與老太太之間的事情；三是母親與老太太之間的事情。
作者為刻畫母親和善樸實的思想品質，采用了襯托的手法。比如：當那棵最小的白菜被“我”不小心摔到溝底，母親竟然打罵了“我”，而且“顛著小腳，乍著兩只胳膊，小心翼翼但又十分匆忙地下到溝底，將那棵白菜抱了上來”。但當買白菜的老太太對白菜“翻”、“拽”、“戳”、“撕”的時候，對那三棵白菜倍感珍惜的母親只是憂傷的勸說。一個是不小心摔到溝底，一個是有意為之，但母親的態度卻截然相反，這就把母親寬待他人的性格表現了出來。當“我”對老太太
的挑剔行為冷語相加的時候，母親選擇批評“我”而不是支持“我”，體現了母親的.和善。
作者為什么要描寫老太太這個形象呢？一方面是為刻畫母親的形象服務的，另一方面也是為了表現當時生活在貧困之中的人們的整個生存狀態。這個老太太也是一個為貧困所迫的人。她瘦弱不堪，“仿佛那風略微大一些就會把她刮起來”，可見生活得也不好。她也承受著生活的重壓，她“從腰里摸出一個骯臟的手絹，層層地揭開，露出一沓紙票，然后將手伸進嘴里，沾了唾沫，一張張地數著”，說明那一沓面值并不大的紙票對老太太意義重大。對于生活在貧困中的人而言，即使是一分錢，其意義也很重大，所以，當老太太將數好的錢交到母親的手中時，“母親也一張張地點數著”。這就為下文因一毛錢而白菜被退回和母親的流淚埋下了伏筆。
用對比手法刻畫人物形象。課文中多處運用了對比手法，主要是“我”與母親的對比，母親的形象就是通過這些對比逐漸豐滿起來的。
2．這些矛盾沖突對刻畫母親的形象有什么作用？
通過這些事情，寫出了母親堅強、自尊、樸實、誠信的思想性格。
二、結合課文內容，品味寫作技巧
1．用個性化語言和細節性動作表現人物性格。
作者開篇推出一個特寫鏡頭，用“苦著臉”、“心事重重”描寫母親的神態，用“走來走去”、“時而揭開、掀動”、“時而拉開、扒拉”描寫母親的動作，用“瞥”、“鎖定”、“端詳”描寫母親的眼神。通過這一系列描寫，文中雖然沒有提到一個“窮”字，但把家境的窘迫和母親的愁苦都委婉地表現了出來；雖然沒有直接描述母親的心理活動，但讀者能夠清楚地感受到母親那沉重而無奈的心理狀態和從猶豫不決到痛下決心的心理變化。
作者寫母親堅韌的個性和對“我”深沉的愛時，也不是直接敘述出來，而是通過細節和語言委婉表現的。當“我”為母親要賣掉那三棵白菜而流淚時，母親的眼睛雖然“濕漉漉的”，“但她沒有哭”，反而責怪“我”“動不動就抹眼淚”，不像個漢子樣兒；當“我”因母親要賣掉那三棵白菜而傷心時，“母親靠近我，掀起衣襟，擦去了我臉上的淚水”，“用粗糙的大手撫摸著我的頭”。這種寫法帶給讀者的想象空間遠比直白的表述要廣闊得多。
比如：“后來，它盡管還是小，但卷得十分飽滿，收獲時母親拍打著它感慨地對我說：‘你看看它，你看看它??’”一個“拍打”動作，一句喃喃自語，表現了母親對苦難中成長起來的那棵小白菜的欣賞，委婉地寫出了母親堅強的性格。
2．用細膩描寫表現人物內心感受。
比如：“她終于還是將那層干菜幫子全部撕光，露出了鮮嫩的、潔白的菜幫。在清冽的寒風中，我們的白菜散發出來甜絲絲的氣味。這樣的白菜，包成餃子，味道該有多么鮮美啊！”作者通過細膩的描寫，把“我”獨特的心理感受真切地表現了出來，把“我”對那三棵白菜的留戀心情渲染到極致。
3．運用于對比手法刻畫人物形象
課文中多處運用了對比手法，主要是“我”與母親的對比，母親的形象就是通過這些對比逐漸豐滿起來的。
《賣白菜》教案示例4
【教學目標】
1.感知課文內容，按照故事的開端、發展、高潮和結尾理清思路。
2.把握母親堅強、自尊、樸實、誠信的形象，體會母親誠實至上的優良品質。
【教學重點、難點】
把握母親的形象，體會她身上誠實至上的優良品質。
一、新課導入
童年是天真爛漫的，童年是無憂無慮的。童年是伴隨著歌聲、伴隨著陽光的。然而，著名作家莫言回憶過去卻說過這樣的話：“貧窮的經歷整整伴隨了我20年，對貧窮和肌餓的恐懼影響著我后來的經歷和作品，我的小說里有很多貧困的記憶。”
二、整體感知
1.回顧小說的相關知識
小說三要素是：環境、情節、人物形象
小說中環境描寫的作用：交代社會背景；渲染氣氛，烘托人物。
小說的人物描寫：外貌描寫、動作描寫、神態描寫、語言描寫和心理描寫。
（2）略讀課文，感知文章內容結構
開端（第1—9自然段）：年關已近，為貧困所迫的母親下決心賣掉原要留著過年包餃子的三棵白菜。
發展（第10—26自然段）：母子倆去集市賣白菜的過程。
結局（第27—31自然段）：因為我多要了買主的一毛錢，白菜被退回，母親的眼淚讓我終身難忘。
2．故事發生在什么樣的環境里？
明確：70年代極度貧窮的農村，將近年關的時候。
3．小說中的母親是個怎樣的人？
明確：母親是一個善良、堅強、誠信的人。
三、文本探究
（一）閱讀小說開端部分并思考：
1．“母親苦著臉，心事重重地在屋子里走來走去，時而揭開炕席的一角，掀動幾下鋪炕的麥草，時而拉開那張老桌子的抽屜，扒拉幾下破布頭爛線團。母親嘆息著，并不時把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墻上的白菜。最后，母親的目光鎖定在白菜上，端詳著，終于下了決心似的，叫著我的乳名，說······”
①這段文字運用了哪些人物描寫方法？
明確：神態、動作、心理描寫。
②這段描寫刻畫了母親什么樣的心理變化？
明確：猶豫不決——無可奈何——痛下決心
③小說極力描寫母親下決心賣白菜時的心理變化，有何作用？
明確：表現母親家庭的極度貧困、窘迫，襯托母親的堅強。
2．為什么我會為母親賣白菜的決定而哭？
明確：①因為那三棵白菜原是準備留著過年包餃子的，在那個極端貧困的家庭，這是一個小孩子最大的盼望；
②還因為這些白菜是我和母親親手種植、侍弄的，我對這些白菜有著深厚的感情。
3．“我們種了一百零四棵白菜，賣了一百零一棵，只剩下這三棵了??”為什么這里要詳細地列出白菜的數字？
明確：表現我對白菜的珍惜之情。
4．為什么“我”那棵最小的白菜特別有感情？
明確：因為我們對它傾注的照顧最多
（二）閱讀小說發展部分并思考：
1．“簍底有幾根蠟條跌斷了，那棵最小的白菜從簍子里跳出來，滾到路邊結著白冰的水溝里。母親在我頭上打了一巴掌，罵道：‘窮種啊！’然后她就顛著小腳，乍著兩只胳膊，小心翼翼但又十分匆忙地下到溝底，將那棵白菜抱了上來。我看到那棵白菜的根折斷了，但還沒有斷利索，有幾綹筋皮聯絡著。我知道闖了大禍，站在簍邊，哭著說：“我不是故意的，我真的不是故意的??，”
（1）母親對我的打罵和我的哭泣表現了什么？
明確：表現了這幾棵白菜在我、在母親甚至在整個家庭中的重要意義，因為它是家里唯一可以變賣的東西了。這也從側面反映了我們的貧困。
（2）哪些詞語表現了白菜在母親心目中的分量？
明確：顛著小腳、小心翼翼、十分匆忙、抱
2．“她搖搖頭，看樣子是嫌貴。但是她沒有走，而是蹲下，揭開那張破羊皮，翻動著我們的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截欲斷未斷的根拽了下來。然后她又逐棵地戳著我們的白菜，用彎曲的、枯柴一樣的手指。她撇著嘴，說我們的白菜卷得不緊。”
（1）這段文字刻畫了一個怎樣的老太太形象？
明確：非常挑剔的老太太形象。
（2）小說為何要著力描寫這個老太太？
明確：寫這個挑剔的老太太，一是襯托了母親的善良；二是推動情節的發展：激起我對老太太的“惡感”，為下文我故意多算一毛錢埋下伏筆。
3．“老太太低聲嘟噥著，從腰里摸出一個骯臟的手絹，層層地揭開，露出一疊紙票，然后將手指伸進嘴里，沾了唾沫，一張張地數著。她終于將數好的錢交到母親的手里。母親也一張張地點數著。”
“一張張地數著”這個細節描寫表現了什么？
明確：表現了極度貧困中的人們對每一分錢的重視和謹慎。
（三）閱讀結尾部分并思考：
1．母親為什么流淚？從這里可以折射出母親什么樣的品質？
明確：母親是因為兒子多要了買主的錢，非常羞愧，所以流下了眼淚。這里可以折射出母親誠信的高貴品質。
2．小說開頭部分寫道：“母親的`眼睛濕漉漉的，但她沒有哭，她有些惱怒地說：‘這么大的漢子了，動不動就抹眼淚，像什么樣子！’”那時的母親面對困境，一籌莫展，卻為什么不流淚？
明確：這體現了母親是一個堅強的女性，無論如何貧困，她都能挺過去。
3．母親“讓我終生難忘的聲音”里包含了哪些復雜的情感？
明確：責備、失望、傷心、痛心、期待。
4．我為什么終生難忘母親的眼淚？
明確：堅強的母親因為我不誠信的行為而第一次流了淚，這對我的觸動非常大，也讓我明白了做人的道理，促使我在今后的人生路上始終堅持奉行誠信。
（四）拓展思考
1．在那個極端貧困的年代，母親語重心長地告誡“我”做人要誠信，不能貪別人的一分一毛。多么難能可貴，在當今這個物欲橫流的社會，我們該怎樣堅持我們的誠信？
案例：（1）一個士兵，非常不善于長跑，所以在一次部隊的越野賽中很快就遠落人后，一個人孤零零地跑著。轉過了幾道彎，遇到了一個岔路口，一條路，標明是軍官跑的；另一條路，標明是士兵跑的小徑。他停頓了一下，雖然對做軍官連越野賽都有便宜可占感到不滿，但是仍然朝著士兵的小徑跑去。沒想到過了半個小時后到達終點，卻是名列第一。他感到不可思議，自己從來沒有取得過名次不說，連前50名也沒有跑過。但是，主持賽跑的軍官笑著恭喜他取得了比賽的勝利。
過了幾個鐘頭后，大批人馬到了，他們跑得筋疲力盡，看見他贏得了勝利，也覺得奇怪。但是突然大家醒悟過來，在岔路口誠實守信，是多么重要。
（2）一個顧客走進一家汽車維修店，自稱是某運輸公司的汽車司機。“在我的帳單上多寫點零件，我回公司報銷后，有你一份好處。”他對店主說。但店主拒絕了這樣的要求。
顧客糾纏說：“我的生意不算小，會常來的，你肯定能賺很多錢！”店主告訴他，這事無論如何也不會做。顧客氣急敗壞的嚷道：“誰都會這么干的，我看你是太傻了。”店主火了，他要那個顧客馬上離開，到別處談這種生意去。這時顧客露出微笑并滿懷敬佩地握住店主的手：“我就是那家運輸公司的老板，我一直在尋找一個固定的、信得過的維修店，你還讓我到哪里去談這筆生意呢？”
面對誘惑，不怦然心動，不為其所惑，雖平淡如行云，質樸如流水，卻讓人領略到一種山高海深。這是一種閃光的品格——誠信。
《賣白菜》教案示例5
一、導入
童年是天真爛漫的，童年是無憂無慮的。童年是伴隨著歌聲、伴隨著陽光的。然而，著名作家莫言的童年記憶卻是“黑暗、恐怖和饑餓”，以及那一次終身難忘的經歷——賣白菜。
二、閱讀文章，整體感知
（一）溫故知新：
1．小說的三要素是什么？
解析：環境、情節、人物形象
2．小說中環境描寫的作用有什么？
解析：交代社會背景；渲染氣氛，烘托人物。
3．小說的人物描寫有哪些？
解析：有外貌描寫、動作描寫、神態描寫、語言描寫和心理描寫。
（二）舊知新用：
1．閱讀小說，劃出小說情節發展各階段。
解析：
開端（第1—9自然段）：年關已近，為貧困所迫的母親下決心賣掉原本要留著過年包餃子的那三棵白菜。
發展（第10—26自然段）：母子倆去集市賣白菜的過程。
結局（第27—31自然段）：因為我多要了買主的一毛錢，白菜被退回，母親流淚了，這眼淚讓我終身難忘。
2．故事發生在什么樣的環境里？
解析：70年代極度貧窮的農村，將近年關的時候。
3．小說中的母親是個怎樣的人？
解析：母親是一個善良、堅強、誠信的人。
三、研讀文章，把握人物形象
（一）閱讀小說開端部分并思考：
1．“母親苦著臉，心事重重地在屋子里走來走去，時而揭開炕席的一角，掀動幾下鋪炕的麥草，時而拉開那張老桌子的抽屜，扒拉幾下破布頭爛線團。母親嘆息著，并不時把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墻上的白菜。最后，母親的目光鎖定在白菜上，端詳著，終于下了決心似的，叫著我的乳名，說”
①這段文字運用了哪些人物描寫方法？
解析：神態、動作、心理描寫。
②這段描寫刻畫了母親什么樣的心理變化？
解析：猶豫不決——苦著臉、心事重重、時而揭開、掀動、時而拉開、扒拉
無可奈何——嘆息、瞥一眼、鎖定、端詳
痛下決心——終于下了決心
③小說極力描寫母親下決心賣白菜時的心理變化，有何作用？
解析：表現母親家庭的極度貧困、窘迫，襯托母親的堅強。
2．為什么我會為母親賣白菜的決定而哭？
解析：①因為那三棵白菜原是準備留著過年包餃子的，在那個極端貧困的家庭，這是一個小孩子最大的盼望；
②還因為這些白菜是我和母親親手種植、侍弄的，我對這些白菜有著深厚的感情。
3．“我們種了一百零四棵白菜，賣了一百零一棵，只剩下這三棵了……”為什么這里要詳細地列出白菜的數字？
解析：表現我對白菜的珍惜之情。
（二）閱讀小說發展部分并思考：
1．“簍底有幾根蠟條跌斷了，那棵最小的白菜從簍子里跳出來，滾到路邊結著白冰的水溝里。母親在我頭上打了一巴掌，罵道：‘窮種啊！’然后她就顛著小腳，乍著兩只胳膊，小心翼翼但又十分匆忙地下到溝底，將那棵白菜抱了上來。我看到那棵白菜的根折斷了，但還沒有斷利索，有幾綹筋皮聯絡著。我知道闖了大禍，站在簍邊，哭著說：“我不是故意的，我真的不是故意的……，”
① 母親對我的打罵和我的哭泣表現了什么？
解析：表現了這幾棵白菜在我、在母親甚至在整個家庭中的重要意義，因為它是家里唯一可以變賣的東西了。這也從側面反映了我們的貧困。
② 哪些詞語表現了白菜在母親心目中的分量？
解析：顛著小腳、小心翼翼、十分匆忙、抱
2．“她搖搖頭，看樣子是嫌貴。但是她沒有走，而是蹲下，揭開那張破羊皮，翻動著我們的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截欲斷未斷的根拽了下來。然后她又逐棵地戳著我們的白菜，用彎曲的、枯柴一樣的手指。她撇著嘴，說我們的白菜卷得不緊。”
① 這段文字刻畫了一個 非常挑剔 的老太太形象。
② 小說為何要著力描寫這個老太太？
解析：寫這個挑剔的老太太，一是襯托了母親的善良；二是推動情節的發展：激起我對老太太的“惡感”，為下文我故意多算一毛錢埋下伏筆。
3．“老太太低聲嘟噥著，從腰里摸出一個骯臟的手絹，層層地揭開，露出一疊紙票，然后將手指伸進嘴里，沾了唾沫，一張張地數著。她終于將數好的錢交到母親的手里。母親也一張張地點數著。”
“一張張地數著”這個細節描寫表現了什么？
解析：表現了極度貧困中的人們對每一分錢的重視和謹慎。
（三）閱讀結尾部分并思考
1．母親為什么流淚？從這里可以折射出母親什么樣的品質？
解析：母親是因為兒子多要了買主的錢，非常羞愧，所以流下了眼淚。這里可以折射出母親誠信的高貴品質。
2．小說開頭部分寫道：“母親的眼睛濕漉漉的，但她沒有哭，她有些惱怒地說：‘這么大的漢子了，動不動就抹眼淚，像什么樣子！’”那時的母親面對困境，一籌莫展，卻為什么不流淚？
解析：這體現了母親是一個堅強的女性，無論如何貧困，她都能挺過去。
3．母親“讓我終生難忘的聲音”里包含了哪些復雜的情感？
解析：責備、失望、傷心、痛心、期待。
4．我為什么終生難忘母親的眼淚？
解析：堅強的母親因為我不誠信的行為而第一次流了淚，這對我的`觸動非常大，也讓我明白了做人的道理，促使我在今后的人生路上始終堅持奉行誠信。
四、拓展思考
在那個極端貧困的年代，母親語重心長地告誡“我”做人要誠信，不能貪別人的一分一毛。多么難能可貴，在當今這個物欲橫流的社會，我們該怎樣堅持我們的誠信？
《賣白菜》教學反思
母親為了孩子多算了老太太的一毛錢而哭泣，這是母親偉大之處。關于名人對于誠信的看法：
遵守諾言就象保衛你的榮譽一樣。 ——（法）巴爾扎克
一言既出，駟馬難追。 ——中國俗語
對人以誠信，人不欺我；對事以誠信，事無不成。
——（中）馮玉祥
信用既是無形的力量，也是無形的財富。
——（日）松下幸之助
良心是我們每個人心頭的崗哨，它在那里值勤站崗，監視著我們別做出違法的事情來。 ——（英）毛姆
一言既出，駟馬難追。 ——中國諺語
走正直誠實的生活道路，必定會有一個問心無愧的歸宿。
——（蘇）高爾基
不要說謊，不要害怕真理。 ——（俄）列夫.托爾斯泰
坦白是誠實和勇敢的產物。 ——（美）馬克.吐溫
失足，你可以馬上恢復站立；失信，你也許永難挽回。
——（美）富蘭克林
一個人嚴守諾言，比守衛他的財產更重要。——（法）莫里哀
對自己真實，才不會對別人欺詐。 ——（英）莎士比亞
信用難得易失。費10年功夫積累的信用往往會由于一時的言行而失掉。 ——（日）池田大作
人際關系最重要的，莫過于真誠，而且要出自內心的真誠。真誠在社會上是無往不利的一把劍，走到哪里都應該帶著它。
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