關于酒店優(yōu)質(zhì)服務的演講稿
關于酒店優(yōu)質(zhì)服務的演講稿
篇一：酒店優(yōu)質(zhì)服務演講稿（1689字）
誠實守信是中國人的傳統(tǒng)美德，自古以來恪守誠信就是衡量一個人行為、品質(zhì)和人格的標準。做企業(yè)同樣需要誠信，古人云：“經(jīng)營之道在于誠，贏利之道在于信”，誠實守信既是做人的基本道德準則，也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建設社會主義市場經(jīng)濟的今天，我們關注“誠信”是因為在現(xiàn)實生活中，存在著缺乏誠信的陰影，從假煙、假酒、假的證件、假鈔票等等，都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影，以致讓人與人之間缺乏信任和理解。
我作為一個服務行業(yè)的工作人員，特別是作為一個“金穗人”，應該怎樣去面對現(xiàn)在的實際工作呢？在實際工作中，人們往往把服務理解為態(tài)度，即：態(tài)度好=服務好，其實不然，服務有其更深刻的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道，與客戶直接打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個工作，喜歡看到客戶希冀而來、滿意而去的表情；喜歡看客戶在我們這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去；滿足于由于堅持原則而使賓館和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務手段去彌補而產(chǎn)生遺憾，也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄~總之，各種各樣的人們來往交替，使我與許多客戶結(jié)下了不解之緣，以真誠服務換客戶真情，使我們的工作生動而多彩！
我認為我們總臺工作就是我們賓館的招牌和門面，是能展示“金穗”精神面貌的窗口，是顧客第一印象形成的地方，這里是顧客進來第一個接觸的地方，也是顧客離去時最后一個交代的地方。這里服務的質(zhì)量將在很大程度上決定著顧客在這里的全部心情和離去以后的心理感受，所以我把我的工作看得莊嚴和神圣，同時也感覺到自己的責任和壓力。在每次上班之前，我們不僅僅要注重自己的儀表、注重自己的語言，更重要的是還要注重自己的心情和心態(tài)，把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和煩惱、自己身體上的疲憊都忘記，也就是要對自己的心靈進行一次洗禮，讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會全心全意為顧客服務，才會全心全意為企業(yè)著想。我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。要把自己的工作做好并不是一容易的事，我們每天接觸著一張張陌生的面孔，接觸著各種身份的顧客，接觸著不同性格的人，他們中間，有理解你的，有不理解你的，有素質(zhì)好的，有素質(zhì)差一點的，他們的要求，有我們能辦到的，有我們不能辦到的，而這些，都需要我們用自己的熱情和優(yōu)質(zhì)的服務去完成。我們也是人，也有自己的個性和情緒變化，而無論怎樣，我們都具有調(diào)節(jié)自己心態(tài)的強大能力，顧客高興我高興，顧客滿意我滿意，顧客的煩惱我解決，我認為顧客的事情無小事，自己的事情無大事，所以這些年來，沒有因為我的工作不到位而讓顧客不滿意，作為一個“金穗人”我心里踏實，從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿足。
一個賓館經(jīng)營的好壞，就好象一臺電腦的運行，它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障，同時也需要好的軟件與以配套，我們的設備就是硬件，我們的服務就是軟件，我們的硬件不一定能隨時滿足顧客的要求，但是我們的軟件會在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿足客人。這些年來，我們用真誠換真情，我們用誠信換誠意，給顧客留下了很深刻的印象，同時也引來了不少的回頭客，這給企業(yè)留下的是無形的財富。
我國古代有這樣一幅對聯(lián)：墻上蘆葦頭重腳輕根底淺，山間竹筍嘴尖皮厚腹中空，是來形容那些沒有知識、做事不認真的人，在當今社會里，這也可是對我們服務人員的一個警示，如果沒有優(yōu)質(zhì)的服務，沒有了誠信，這個企業(yè)將經(jīng)不起風雨和時間的檢驗，很快將沒有生命力而枯萎。我作為一個總臺工作人員，也要不斷地學習和再充電，豐富自己的知識，提高自己應對市場變化的能力，我不希望自己成為那山間的竹筍，不讓我們的企業(yè)成為那墻上的蘆葦。
我們沒有豪言壯語，只有樸實無華的言行；沒有光輝的事跡，只有平凡普通的工作；沒有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實、平凡和忙碌中，充分說明了我們對事業(yè)的熱愛和忠誠。我希望用我們的努力，用我們優(yōu)質(zhì)的服務，用我們的誠信，把這里打造成顧客的家園，顧客避風的港灣，顧客生命的加油站，把我們的企業(yè)經(jīng)營得紅紅火火，讓我們的明天更加輝煌！
篇二：酒店用心服務演講稿（1836字）
尊敬的領導、各位同事：
大家好，我是前廳部的 ，非常榮幸，我能有這個機會站在這里同大家交流，今天我演講的題目是 《盡我所能，用心服務，讓星光更加閃爍》。
這次星評能夠順利的通過，我的心情和大家一樣激動。從酒店籌劃至今，經(jīng)歷了無數(shù)個日日夜夜，所有月亮灣人祈盼的就是這一刻的星光燦爛。在XXX酒店工作的這些日子里，我看到的是領導和同事們的那種不辭勞苦、熱心互助、一絲不茍、不計個人得失、兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，這所有的一切無不對我產(chǎn)生巨大的影響。在沐浴星光的同時，我也時常問自己，我要以怎么的實際行動才能為星評添光彩呢，我想我所能做到的就是盡我所能，用心服務。
那么要怎么才能做好用心服務，我認為有以下幾點：首先，必須不斷提高自身的素質(zhì)。個人的良好素質(zhì)是通過我們的知識、我們的工作、我們的待人接物、我們豐富的個人內(nèi)涵等方面綜合體現(xiàn)的。我到月亮灣大酒店的工作時間不長，但我一直很努力的學習各種專業(yè)知識，前臺的接待，總機的接線，商務中心的預訂，希望每一位來酒店的客人能夠享受到最快速最便捷的服務。
用心服務的第二點就是感動客人。讓客人在我們酒店這個環(huán)境中能感到愜意，安全和關愛。讓客人在我們酒店沒有陌生感和距離感。那么感動客人，需要注重細節(jié)服務，有時僅僅一句親切的問候，一個燦爛笑容，就足以感動客人了。
用心服務的第三點，我認為也是最重要的一點，走進客戶的心。優(yōu)質(zhì)的服務其實是心與心的交流。走進客戶的心，從客人的真正的需求出發(fā)，想客人所想，急客人所急，真心誠意為客人服務。有時只是為了讓客人有一個愉樂的心情，為了讓客人得到足夠的面子，不與客人爭吵，我們甚至要承受著巨大的委屈。哪怕我們得理，我們也讓他三分。我在前臺工作的時候，就遇到過這樣一件事，它給我?guī)砹丝酀步o我?guī)砹颂鹈�，它給我留下了非常深刻的印象。
那一天我上晚班，大約晚上九點多鐘有一位先生下榻本酒店，看著他一臉的疲憊，我以最快的速度幫他辦好了入住手續(xù)。可是過了十多分鐘，這位先生怒氣沖沖地來到前臺，他將手中的房卡，往前臺上一扔， 你這是什么卡，連門都打不開。 對不起，先生 我一邊說一邊拿起房卡，放入門鎖系統(tǒng)中查詢，一切都正常啊，我再次確認無誤。我想一定是客人用卡不當，所以當我把卡遞給這位先生的時候，我特地的用手筆畫一下， 先生，您好，這房卡的磁片要朝上的。 你什么意思？ 還不等我說完，他就打斷了我的話， 我住了這么多的酒店，難道連門都不會開嘛。 你們酒店怎么搞的，找一個培訓生當班，你到底會不會刷卡啊。 這時，我覺得自己特別的委屈，好想對他說，我并沒有刷錯卡呀，你要不信，我可以讓服務員跟你上樓層對質(zhì)，看看到底誰錯了。可是看到那位先生那么激動，誰對誰錯并不重要，就是我實話實說好了，也一定到發(fā)生一些不愉快的事。我只是微笑對他說： 先生真的對不起，給您添麻煩了，我讓客房服務員在12樓的電梯口等您，要有什么事，您可以直接找她處理，您看這樣行嗎？ 也許是我的誠懇的態(tài)度打動了他，他壓住了火，只是說： 好好，讓服務員動作快一點。你看看現(xiàn)在都幾點了，我明天還要很早起床呢。 我立刻通知服務員辦理此事。事后，我才從服務員那兒知道，原來這位客人用1202的房卡去開了1220的房門。聽到這里的時候，我心中的所有委屈、疑慮都釋然了。但是事情就這么湊巧，第二天這位先生很早退房，而且又是在我手上退房。這位先生非常有心，他在辦理完所有的退房手續(xù)后，離開前臺，當他走到門邊時，他又回頭，特地走到我的身邊，誠肯的對我說，他一共說了兩句話，我一直記憶猶新。第一句是 小姑娘你真的很不錯， 第二句是 有你這樣的培訓生是你們酒店的驕傲。 我知道這位先生的話有點過了，但當他著重說 培訓生 三個字的時候，我明白他的所要表達的意思。
其實我們承受的委屈，有時能得到客人的理解，事后還能夠得到表揚，但更多時候只能是在我們心中默默地承受著。但在我們承愛委屈給客人帶來快樂的同時，都會在客人心中留下非常深刻的印象，他們會在經(jīng)意或不經(jīng)意間把這些感動傳遞給他人，在無行當中就會給我們的服務作了一個免費宣傳，會為我們的酒店做一個免費的推廣，那么我們酒店最終能夠得到什么呢？我們會得到一批最忠實的客戶，而酒店也將會得到非常豐碩的利潤回報。
我在XXX酒店工作的時間不長，只有短短的兩個多月，也許我對服務的理解還不夠透徹，但這確確實實是我在工作中的真實體驗。我希望在不久的將來，能在月亮灣大酒店這個溫暖和諧的大家庭里，不斷的積累業(yè)務知識，不斷地在服務中提升自我，更好地做到盡我所能，用心服務，讓酒店的星光更加燦爛。
篇三：酒店演講稿------優(yōu)質(zhì)服務（851字）
第一次去一流賓館和餐廳的人都會贊嘆不已，可是第二次、第三次就見怪不怪了，再也沒有了當初的驚喜！
我們家里常用的冰箱、電腦、洗衣機、微波爐各個都稱得上性能優(yōu)秀、設計優(yōu)良，于是去商場聽售貨員夸某商品設計好、性能優(yōu)秀時，再也提不起購買的欲望了！
這就說明當優(yōu)良的品質(zhì)普及為一般化時，品質(zhì)優(yōu)良就不能很好的區(qū)分同類商品。
在這條繁華的商業(yè)大街上，各大酒店林立著，但是我們的博覽大酒店卻能一直受到賓客的青睞，靠的是什么？
思來想去，我只得出了一個答案，那就是--優(yōu)良的品質(zhì)！
當然我們不能學王婆賣瓜，自賣自夸，更需要的是賓客的肯定！
記得這一天我上夜班，正在休息時，同事打來電話說，前臺有位日籍客人，想說什么但又表達不清楚。我來到前臺，“こんばんわ、何か 御用がありますか。日本語も大丈夫です�！毕蛩f明可以和我講日語之后，他放心的和我說“我明天休息，能給我介紹幾個大連的旅游景點嗎？”我把最能代表咱們大連的旅游景點介紹了給他，在致謝之后他并沒有離開，而是接著說“我住過大連的好幾家賓館，但這里的服務是住最好的，這里的服務員不僅能講我的母語，在我生病時，又是為我送藥，有是送粥，讓我很感動，謝謝你們，下次來大連，我還住這里！你們每一個人都很棒！”邊說著他邊豎起了兩個大拇指。雖然他不是在夸我一個人，但作為一名博覽人，我很自豪！
我們前臺的工作可以用八個字來概括：問詢、接待、結(jié)帳和兌換，雖然是簡簡單單的八個字，但卻包括著豐富的內(nèi)容。熟練的業(yè)務技能是必不可少的，除此之外，我們每一人都精通一門外語，都熟知大連的旅游文化！
在迷路時走進博覽，這里的服務人員將是最好向?qū)В?/p>
在旅途勞累時主進博覽，這里將是最溫暖舒適的家園！
在一點一滴之中體現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務，是我們前廳部的服務理念。一句問候，一次攙扶，甚至是一個小小的煙缸都會史整個冬天變得溫暖起來！
優(yōu)質(zhì)服務是我們服務的動力，是博覽遠航的風帆，更是我們追求的信念！我們博覽人將會繼續(xù)努力，為博覽打造更美好的明天！
請在座的個位同我一起綻露出博覽式的微笑，伸出雙手，未博覽更美好的明天鼓掌加油吧！
篇四：用心服務崗位演講稿（1545字）
尊敬的各位領導，各位同事，大家晚上好！
我是本酒店餐飲部的員工章翠鳳，來自安徽，黃山。
今天，能有這個機會，站在這里演講“510行動，之用心服務”中的服務感言，我深感榮幸。借此機會，首先在這里感謝張總給我提供了這樣一個展現(xiàn)自我的平臺，使我擁有自信，追尋夢想。在比賽結(jié)果公布之前我做夢也沒有想到自己可以在此次比賽中折桂，這一切的一切離不開各部門領導對我的關愛及認可，更離不開同事們對我的鼓勵與支持。此時此刻，千言萬語亦難表達我心中的謝意，因此請大家接受我的一鞠躬，以此來表達我最由衷的感謝。
“510服務”伴我一路走來，最開始因為沒有理解其中真正的用意，總是用自己的感觀來，判別周邊的事物，總是喜歡從個人的角度來評價周圍的事情，致使會感覺到“510服務”的標準對自己來說是一種束縛。雖然我很喜歡學習，也很用功，但并沒有全身心的一門心思投入到工作當中去，因為覺得沒文憑，沒學歷，找不到什么好工作也只能暫時將就著做，所以覺得本來每天對著客人微笑就已經(jīng)讓我麻木，而看到領導、同事還要時刻問好，更是覺得心里一時難以接受�；赝^去記得我是我們部門第一個開始抱怨的，但隨著時間的推移，不論是在工作中，乃至生活中周圍都逐漸形成了一種良好的風俗氛圍，再加上領導也經(jīng)常在例會上開導我們，并且不厭其煩地耐心為我們講述“510服務”的意義所在以及對酒店、個人工作的利弊，漸漸地我被這種氛圍所感染，使得我對于自己的人生觀有了徹底的改觀，對于此次“510服務”的真諦有了新的認知，同時也開始努力發(fā)自內(nèi)心的期望，能用自己最真摯的笑容、最真切的問候，陪伴著身邊的每一個人，度過美好歡愉的時光。
獲獎之后，我開始嘗試著，梳理自己的工作態(tài)度及工作方法，雖然每天都重復著同樣的步驟，但我內(nèi)心的想法卻截然不同了，記得有一次在收銀碰見客人的時候(一位客人在中餐廳用餐后來到收銀臺結(jié)帳，當他看到帳單上的總金額時，馬上火冒三丈，說：你們菜肴太貴了，我就點了那么幾道菜，怎么會有這么多的消費，而且服務員還跟我說打過折扣了。
我微笑地回答說：您好！先生，我?guī)湍阍诳纯矗覀兊暮ｕr，香煙，酒水是不不打折的。您今天消費的海鮮，酒水都是上檔次的酒水，海鮮也都是名貴的，看來您今天請的客人很重要吧！要不，我們一起來核對一下，這份賬單好嗎？客人笑瞇瞇的說道，算了算了，買單吧！我還有事呢！朋友在等我呢。···)
還有一次，我在包廂里做服務員的時候，當我把一道白灼基圍蝦上到轉(zhuǎn)臺上，為客人添加完酒水后，有一客人突然叫道，服務員這菜不對啊，我的第一反應則是，你好，客人又說這菜不對，我看一下菜單后說，這菜是你們點的。客人生氣的說，我說不對就是不對，你是新來吧，我點的基圍蝦是半斤，你這上的有半斤嗎？你自己看看這是半斤基圍蝦嗎？我說，對不起，請您稍等下，請允許我咨詢下海鮮房，確認下好嗎？(海鮮師傅確定是半斤基圍蝦后。)您好!打擾一下，我咨詢過，是半斤基圍蝦，基圍蝦經(jīng)過加工后，都會有所變小的，還請您能諒解，客人做了個手勢，表示叫我走開，后面的服務我則是更加小心，慎重的服務著。我把一切工作都做得很充足，對于，傳菜組，傳遞進來的每一道菜肴我都認真核對，檢查上面是否有異物，確認之后在上到轉(zhuǎn)臺上，報上菜名，跟上敬語。一看酒水不多了，就加，看骨盤內(nèi)有殼了，感覺該換了就趕快去換，煙缸超出兩個煙蒂就換掉。最后買單時，但我叫客人幫我填寫客戶建議征詢表，客人幫我勾了服務快捷，熱情，下面還附加了一句，我對0267服務員最滿意。對我們的菜肴也有所評價。
其實我們承受的委屈，有時能得到客人的理解，事后還能得到表揚，但更多的時候只能是在我們心中默默地承受著，但在我們承受著委屈給客人帶來快樂的同時，都會在客人心中留下非常深刻的印象。
此事使我明白了，不論做哪件事都要用心，才能取得成功。
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