上半年蔬菜產(chǎn)銷情況的總結
上半年蔬菜產(chǎn)銷情況的總結
一、上半年蔬菜工作小結
（一）生產(chǎn)總體情況
全縣上半年實現(xiàn)蔬菜種植面積6萬畝，產(chǎn)量14萬噸，產(chǎn)值13550萬元。重點產(chǎn)菜鎮(zhèn)是安居、巴川、石魚、華興、高樓、大廟、永清、嵐峰、白羊、平灘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主栽品種有辣椒、茄子、番茄、萵筍、藤菜、蓮白、菜豆、豇豆、冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、菜玉米等。目前鮮菜上市量大，產(chǎn)品供應豐富，市場流通順暢。蔬菜市場價格總體回升，季節(jié)間波動幅度較大。上半年蔬菜價格普遍上漲，高于20xx年同期水平；特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)蔬菜推廣面積比往年大，無公害蔬菜種植技術及設施栽培技術已逐步推廣，加工類蔬菜面積比往年擴大。今年由于生產(chǎn)、生活資料普遍上漲，以及貨運限定噸位，致使生產(chǎn)及銷售成本有所提高，導致鮮菜價格比往年上漲。由于蔬菜的價格高、銷路好、收益高，極大地刺激了廣大農(nóng)民的種菜積極性。
（二）狠抓大春蔬菜生產(chǎn)及我縣蔬菜的優(yōu)勢、特色產(chǎn)業(yè)
1、積極狠抓了大春蔬菜生產(chǎn)管理工作，引進良種，推廣良法。全縣蔬菜以安居、巴川兩鎮(zhèn)為重點，每鎮(zhèn)菜地面積均在5000畝以上。普遍采用大棚或地膜加小拱膜栽培，良種良法在蔬菜基地得到廣泛應用，菜農(nóng)都按無公害蔬菜技術規(guī)程種植，所產(chǎn)蔬菜直銷巴川主城區(qū)及重慶市區(qū)。巴川鎮(zhèn)以太陽村為主1000畝水藤菜生長良好，早市產(chǎn)品價格高，效益好。群眾種植積極性高，管理水平好，現(xiàn)長勢健壯，為緩解秋淡吃菜難打下了堅實的基礎。
2、粉葛生產(chǎn)：全縣有以水口、二坪、白羊為主的粉葛生產(chǎn)基地3000畝。由于去年葛根栽植時間較晚受干旱的影響，成活率較低，今年水口鎮(zhèn)早作準備，積極組織種苗調(diào)運及培訓農(nóng)戶，于2月底全面完成了120000萬株、種植面積300畝的葛根調(diào)運、栽植任務。
3、食用菌生產(chǎn)：全縣建食用菌大棚100個。上半年食用菌以香菇、金針菇、平菇、蘑菇為主，總產(chǎn)量達40萬公斤。現(xiàn)銅梁的食用菌生產(chǎn)已成規(guī)模，品種豐富，本縣消費有余。
4、發(fā)展黃花生產(chǎn)。充分利用品種資源優(yōu)勢，開發(fā)綠色食品，開拓銅梁的蔬菜品牌。花農(nóng)在銅鼓村黃花專業(yè)合作社的指導下有序地開展工作。今年以嵐峰鄉(xiāng)、虎峰鎮(zhèn)為主的5000畝黃花基地，現(xiàn)長勢良好，新花即將上市。
5、白羊鎮(zhèn)在鎮(zhèn)政府及蔬菜加工專業(yè)合作社的指導下布局了全年的蔬菜生產(chǎn)工作。該鎮(zhèn)把政府、企業(yè)、農(nóng)民組織、菜農(nóng)有機地聯(lián)結起來，政府出臺了系列鼓勵種菜的優(yōu)惠政策，計劃種植2000畝大頭菜及其它加工類蔬菜，給予菜農(nóng)一定補助。企業(yè)購買了機械化切菜機提供給入社的菜農(nóng)無償使用，大大節(jié)省了勞動強度。專業(yè)合作社與菜農(nóng)簽定收購訂單，以保證產(chǎn)銷及加工的需要，從而刺激了該鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。去年收獲的1000畝大頭菜初加工產(chǎn)品由蔬菜專業(yè)合作社收購，進一步精加工成小包裝以待銷售，預計成品產(chǎn)量500噸，產(chǎn)值400萬元。目前產(chǎn)銷工作井井有條，今年種植增加了榨菜、辣椒、蘿卜等新加工原料品種。
6、華興鎮(zhèn)在辣椒協(xié)會的指導下開展了工作，當?shù)剞r(nóng)民和鎮(zhèn)政府已把此項目作為增加農(nóng)業(yè)收入的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來抓。筆尖辣椒生產(chǎn)規(guī)模已擴大到2500畝，其中團林村、龍水村已成辣椒生產(chǎn)專業(yè)村，今年辣椒長勢旺盛，在往年的基礎上除鮮銷外，計劃搞泡椒加工。
7、全縣在高樓鎮(zhèn)1200畝糯玉米生產(chǎn)基地的帶動下，大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有成片的種植糯玉米，由于采用多季種植，抓早市、淡季及節(jié)日旺市，農(nóng)民取得了較好的經(jīng)濟效益。
8、石魚鎮(zhèn)、平灘鎮(zhèn)、大廟鎮(zhèn)、永清鄉(xiāng)在當?shù)厥卟藚f(xié)會的指導下布局了全年的蔬菜工作。石魚、大廟以茄果類、瓜類菜蔬菜為主，充分利用地膜、營養(yǎng)缽育苗種植早春菜，所產(chǎn)蔬菜由運銷專業(yè)戶直銷。平灘鎮(zhèn)萬橋七社是種植優(yōu)質(zhì)蔬菜的專業(yè)社，現(xiàn)有200畝左右，所產(chǎn)蔬菜品質(zhì)好，效益高，群眾蔬菜生產(chǎn)積極性高漲，擬定發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)，走蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。永清鄉(xiāng)種植加工類蔬菜為主，鎮(zhèn)出錢為農(nóng)民建了大棚育苗設施，所產(chǎn)蔬菜由泡菜廠按訂單收購。
（三）無公害蔬菜生產(chǎn)工作
年初就布置了全年無公害蔬菜工作計劃及措施，仔細調(diào)查了蔬菜生產(chǎn)中的農(nóng)業(yè)管理措施現(xiàn)狀，在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)春耕生產(chǎn)培訓會上進一步講解了無公害蔬菜生產(chǎn)技術規(guī)程及管理辦法。2月及3月在全縣開展的“送科技下鄉(xiāng)”活動中，又向廣大農(nóng)民宣傳無公害蔬菜新技術、新品種、新農(nóng)藥、新肥料等有關知識，并贈送農(nóng)業(yè)科技資料和書籍2000余份，同時宣傳和講解無公害蔬菜政策法規(guī)，為農(nóng)民解答生產(chǎn)中的疑難問題,受到了廣大農(nóng)民的普遍歡迎。
安居蔬菜基地、巴川蔬菜基地嚴格按照《重慶市無公害蔬菜生產(chǎn)技術規(guī)程》，大力推廣應用大棚、小拱棚等設施栽培、電熱溫床育苗、病蟲綜合防治和平衡配方施肥等先進適用技術，積極開展新品種試驗、示范。由于技術到位，措施得力，推動了蔬菜基地的迅速發(fā)展。
銅梁縣農(nóng)業(yè)局對無公害蔬菜管理工作進行了統(tǒng)一布置，由蔬菜組、農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊、植保站等部門聯(lián)合行動，加強對生產(chǎn)過程的監(jiān)管。
（四）蔬菜加工業(yè)情況
1、白羊鎮(zhèn)蔬菜精加工廠生產(chǎn)水碾牌蘇氏系列咸菜，年產(chǎn)600噸，年產(chǎn)值480萬元。
2、嵐峰黃花加工廠和嵐峰茶場2個企業(yè)加工峰茗牌、鑫瑞牌干黃花，年加工能力6000噸，年產(chǎn)值3250萬元。
3、重慶銅梁龍鄉(xiāng)泡菜廠生產(chǎn)波侖牌泡菜，年加工各類蔬菜成品500噸，產(chǎn)值120萬元，主要產(chǎn)品為泡蘿卜、泡海椒、鹽蒜、竹筍等，有精美的包裝，產(chǎn)品供不應求。
4、水口鎮(zhèn)葛粉廠生產(chǎn)天星寨牌葛粉，年包裝后的成品產(chǎn)量65噸，產(chǎn)值350萬元，全鎮(zhèn)有干葛粉150噸。
5、重慶科光綠色食品廠（廠址銅梁白土壩）生產(chǎn)科光牌唐包谷及好之味泡菜，計劃擴大生產(chǎn)規(guī)模，在銅梁建設一萬畝生產(chǎn)原料基地。
（五）設施蔬菜生產(chǎn)
蔬菜生產(chǎn)基本實現(xiàn)良種良法，早春菜實現(xiàn)溫床育苗，地膜覆蓋栽培，現(xiàn)有鋼架大棚100個，竹架及水泥樁大棚1400個，中小棚面積300畝，地膜加小拱棚栽培面積達1.5萬畝，夏季遮陽網(wǎng)覆蓋面積現(xiàn)有1200畝。
二、存在的主要問題
1、部分菜農(nóng)的科技創(chuàng)新意識不強，優(yōu)良品種的使用不平衡。有的菜農(nóng)新優(yōu)良種及新技術接受力強，有的仍以老品種為主，不愿花功夫親自試驗示范，沒有找準適銷對路的新優(yōu)品種。
2、種植方式老化，設施栽培面積小。農(nóng)業(yè)投入不足，投入基層蔬菜生產(chǎn)和業(yè)務管理部門的蔬菜工作經(jīng)費嚴重不足，從而制約了蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。
3、目前種子市場存在品種多、雜、亂，監(jiān)督管理困難，部分農(nóng)戶間相互串換，造成用種質(zhì)量無法保證，蔬菜產(chǎn)量受損，進而影響農(nóng)戶種植積極性。
4、資金、技術等配套措施缺乏，給無公害蔬菜技術推廣及結構調(diào)整帶來一定的局限性。
5、農(nóng)民市場信息把握能力低，部分農(nóng)產(chǎn)品流通不暢，影響農(nóng)民收入增加。
6、蔬菜加工企業(yè)數(shù)量較少，且現(xiàn)有加工企業(yè)規(guī)模小，生產(chǎn)能力低，技術落后。，銅梁縣2017年上半年蔬菜產(chǎn)銷情況總結
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