關于女人20歲后的營養計劃全攻略
關于女人20歲后的營養計劃全攻略
女性在各個時期，因身體狀況不同，所需的營養成分也不盡相同。特定的時期如果沒有及時補充特定的營養，而女性身體的其他部分也是一樣，沒有給它足夠的呵護與保養，都將會給健康造成無法挽回的損失……
也許你已給自己的職業生涯定下了無數的計劃，也許你正在實施著人生既定的結婚、生子、買車、購房計劃，那么你更應該做的是為你實現這一切的基石――健康，簽約十年營養計劃。
20歲―30歲首要大事：補血
營養計劃One――補鐵補血
這個時期的女性由于生理原因，往往造成缺鐵性貧血，大約有64%的女性會出現程度不同的貧血現象，紅細胞和血紅蛋白降低占50%，血小板減少占21%，所以補血補鐵就成為首要大事。鐵是人體，尤其是女人健康必需的微量元素，是人體合成血紅蛋白的重要原料。缺鐵可使血紅蛋白含量和生理活性降低，以致血帶氧量減少而影響大腦中營養素和氧的供應。
女性如患缺鐵性貧血，不僅會頭昏眼花、心悸耳鳴、失眠夢多、記憶力減退，而且會紅顏失色、面色萎黃、唇甲蒼白、膚澀發枯，甚至皮膚過早出現皺紋、脫發、色素沉著等。
食物供給：動物的肝、腎、血，瘦肉，雞蛋，海產品如魚、蝦、紫菜、海帶、海蜇，黃豆制品、紅棗、黑木耳等，不僅含鐵量高，吸收率更是遠勝于植物性食品。此外多食海藻類食物也可有效補鐵。還應多吃些維生素C的水果和蔬菜，以促進鐵吸收的作用。
營養計劃Two――補充蛋白質
除了補血以外，適量補充蛋白質也非常重要。這個階段的女性正是事業上的黃金時期，加班、熬夜、用腦過度尤如家常便飯，飲食也極不規律，所以不可避免地造成了蛋白質的缺乏。蛋白質是人體細胞和臟器的“靈魂”，身體組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質，蛋白質長期得不到充分供給，還會導致記憶力下降，精神萎靡，反應遲鈍。嚴重者會出現抵抗力降低，感染性疾病分辨率增高等。
食物供給：最好的蛋白質來自動物食物、奶類、蛋類和豆類制品。各類海產品不僅蛋白質含量高，質量好，而且脂肪含量低，是補充優質蛋白的最佳選擇。豆制品是植物性食物中蛋白質含量最豐富的食品，每日進食2兩豆類食物是一種好習慣。
營養計劃Three――補充維生素
這個階段最容易受到傷害的還有我們的“心靈之窗”，被電腦、干燥、污染圍攻的明眸，如果得不到足夠的營養補充，再好的化妝品也無濟于事。所以在飲食結構上，應適當補充維生素，其中維生素A可以預防和治療干眼癥，改善眼睛發干發澀，維護皮膚的健康。維生素C可以防止眼周皮膚受到紫外線的傷害。維生素E則能增強視力，起到明目的作用。
食物供給：各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類以及各種新鮮蔬菜和水果，還有就是要多吃堅果類食物。
氣和血都是生命的載體，共同滋潤身體。如果把人體比作生長植物的話，氣就是陽光，血就是雨露，二者共同作用于人體，使其茁壯成長。氣和血可以在人體的一些細節中發現出來，只要分辨出這些小細節就能認清各個臟腑氣血的運行狀態，有助于預知疾病、保持健康。
1.看眼睛
主要看眼睛的色澤和清澈度。小孩子都有一雙清澈的眼睛。眼睛清澈明亮、神采奕奕，說明氣血充足；眼白的顏色混濁、發黃，就表明肝臟氣血不足。
眼白與肺和大腸的關系密切，如果眼白有血絲，多為肺部和大腸有熱；眼袋很大則說明脾虛。眼睛干澀、眼皮沉重，也代表氣血不足。如果兩目呆滯，晦暗無光，是氣血衰竭的表現。
2.看頭發
頭發與肝、腎有密切的關系。頭發變白是肝血腎氣衰落的表現，但有些青少年短時間內出現白發，且伴有脾氣不好、容易發火，多是因為肝郁血熱。如果伴有睡眠不足、腰膝無力、耳鳴，則是腎氣不足的信號。
如果出現大量脫落，而且頭發越來越稀疏，就要警惕整個身體的氣血問題。頭發油膩，則說明脾肺不和，脾的氣太過，肺的氣又虛，就會出現頭油過多的現象。頭發的生長速度跟肝血相關，如果肝血不足，頭發長得慢、易干枯。
3.看耳朵
耳朵是人體的縮影，幾乎所有臟器的變化都能從耳朵上表現出來，其中關系最密切的就是腎。人常說“耳朵大有�！�，耳朵厚大的人，是腎氣充足的表現；耳朵薄而小的人，多為腎氣虧虛。
耳朵色淡白，多見于風寒感冒，也見于陽氣不足的人；耳朵紅腫，多是“上火”的表現，常見于肝膽火旺或濕熱；耳垂上有一條明顯斜線紋，說明心氣虛；耳鳴和耳聾則都說明腎氣虛弱。
耳朵局部有結節狀或條索狀隆起、點狀凹陷，而且沒有光澤的人，多提示有慢性器質性疾病。耳朵局部血管過于充盈、擴張，可見到圓圈狀、條段樣等改變的，常見于有心肺功能異常的人。
4.看手
首先，手的溫度是人體氣血的直接表現。氣血充足則手總是溫暖的，而如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，則都是氣血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說明氣血充足。
手掌厚而有力，富有彈性，一般為氣血充沛，體質強壯；如果手掌厚而無力，彈性差，多為精力欠佳，疲勞乏力。手掌軟細薄而無力，多精力衰退，體弱多病。
人的手指甲上都有個半月形的“小月亮”，正常情況下，除了小指應都有半月形。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形，說明人體內寒氣重、氣血不足。
30-40歲首要大事：補鈣
營養計劃One――補鈣
這個階段的女性開始受到骨質疏松的威脅，專家證實，女性28歲以后，骨鈣每年以0.1%～0.5%的速度減少，所以補鈣就成為頭等大事了。這個時期女性每日至少要攝取1000毫克鈣;若在懷孕、哺乳期，則可加至1500毫克。
食物供給：乳類制品是最好的鈣質來源，每日飲用1-2袋的牛奶（250-500毫升）是補鈣的最佳方案。在此基礎上，食用一些豆類會使補鈣效果錦上添花。此外，海產品、堅果類、內類、蔬菜類食物中也含有非常豐富的鈣元素。不要忘記每日曬曬太陽，在享受那份溫馨的同時，為機體打開鈣吸收的大門。
營養計劃Two――補充膳食纖維
這個時期，女性的體力已大不如前，超負荷的腦力、體力勞動，還有因學業、工作、家庭等方面的壓力，使得她們不堪重負，因此經常會有便秘、肥胖等苦惱。而膳食纖維則可以令女性免去后顧之憂，它在通秘、排毒，降血脂、防治肥胖方面的功效早已美名在外。
食物供給：黑米、草莓、梨以及菜花、西蘭花、韭菜、芹菜、胡蘿卜、苦瓜、大豆、海藻、食用菌中都含有豐富的膳食纖維。
營養計劃Three――補充葉酸
懷孕、生育，都會讓女性營養缺乏，葉酸則可以緩解營養缺乏癥，葉酸是B群維生素中的一員，為人體細胞生長和分裂所必需的物質之一，主要參與核酸合成和促進氨基酸合成蛋白質，還參與血紅蛋白及腎上腺素、膽堿、肌酸等重要化合物的合成。因維生素B群又被稱士氣維生素，所以多食葉酸類食物還可以補充體力，增強免疫力。
食物供給：豆制品、菠菜、油菜、梨、菠蘿、蛋類、魚、堅果、柑橘以及全麥制品等食物中含量豐富。
40歲-50歲首要大事：科學補充雌激素
營養計劃One――科學補充雌激素
這個年紀的女性面臨著停經、更年期將至等人生的轉折點，隨著卵巢功能的逐漸衰退，女性體內雌激素和孕激素的分泌也會逐漸減少乃至消失，更會帶來一系列的不良反應如情緒激動、煩躁、面色潮紅等，體力、精力和社會適應力都會有所降低。
食物供給：補充雌激素必須得到專家的知道和監控。每天可攝入30―50毫克從植物中來的異黃酮（如豆腐和豆奶中），以及吃富含硼的食物，如蘋果、甜豆莢和葡萄，可以防止雌激素水平降低。黃豆、綠豆、豆芽、大蒜、甜菜、花粉，都含有天然的荷爾蒙，對補充雌激素也非常有利，此外還應補充一些綜合維生素。
營養計劃Two――補腦
這個時期的女性因長期用腦過度，記憶力已大不如前，如果出現腦無所養，還會有反應遲鈍、神經緊張以及心悸無力等癥狀。
食物供給：核桃、松子、腰果、黑芝麻、杏仁、栗子、紅棗、草莓、小白菜、何首烏、百合、金針菇、雞肉、鴨肉等，以及含維生素B群、C和E的食物都是很好的補腦食品。
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