衛生安全承諾書

時間：2024-05-27 12:52:54 承諾書我要投稿

衛生安全承諾書

　　在當今社會生活中，很多地方都會使用到承諾書，承諾書如經合同認可,可以作為合同的一部分一同履行。那要怎么寫好承諾書呢？下面是小編幫大家整理的衛生安全承諾書，歡迎閱讀與收藏。

衛生安全承諾書

衛生安全承諾書 1

　　為保障廣大師生的身體健康及生命安全，本食堂鄭重承諾：

　　一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格按照《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》及各項餐飲衛生要求，向師生提供餐飲服務，誠信、守法經營。

　　二、將有效的《餐飲服務許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓合格證的.食品從業人員。

　　三、自覺接受衛生行政部門和衛生監督機構的監督，積極配合開展食品衛生監督量化分級管理和餐飲單位現場衛生監督公示制度，落實衛生管理制度和崗位責任制。

　　四、全面建立食品原料采購索證和驗收制度，對食品原料、食品添加劑進貨實施臺帳管理。

　　五、不采購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品，不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

　　六、不使用腐變、過期等國家明令禁止生產經營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質進入本餐飲單位。

　　七、在餐飲加工過程中，按照食品添加劑使用衛生標準的規定使用食品添加劑，不超范圍使用食品添加劑，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或非食品用添加劑。

衛生安全承諾書 2

　　實安全防火責任制，貫徹“安全第一，預防為主”的方針，我保證做到：

　　1、不攜帶煙火進入工作地點，對身邊違章攜帶煙火或吸煙現象給予舉報或制止。

　　2、嚴格履行崗位職責，對自己的消防責任區，按時巡檢，及時發現問題和隱患，并整改處理，做好記錄和上報; 3、對責任區內的明火作業全過程監督檢查，杜絕現場的火險隱患，確保安全;

　　4、檢查維護責任區內的'消防器材、消防設施的完好和消防通道的暢通，熟練掌握消防器材設施的使用方法;

　　5、檢查責任區內的易燃易爆危險品，按危險品管理要求分類存放，危險品庫的溫度、通風、防爆設備、報警設施、消防器材等符合要求，專人值班，限量領用。

　　現場使用專人監護，使用過程中不離開操作崗位，按要求退存;

　　6、在責任區內嚴格執行班后斷電制度，明確各電氣設備設施的責任人，隨時檢查電氣線路、設備的安全運行狀況，不違章用電，對電氣火險隱患及時發現上報處理;

　　7、對重點防火部位的控制因素全面檢查，根據實際情況隨時修訂控制措施，落實責任人，簽定責任書;

　　8、根據實際情況制定消防預案，積極認真地組織和參加消防演練或培訓，提高業務素質和技能，熟練掌握現場撲救、逃生和救護技術;

　　9、積極參加消防創新和宣傳工作，提高消防管理水平和全員消防意識;

　　10、出現火情及時到現場撲救和上報、處理，避免事故擴大，事故發生后堅持“四不放過”原則嚴肅處理，認真對待。如果因未履行本崗位消防職責，致使消防工作出現漏洞、失誤，導致事故發生，我愿意接受處罰。

　　若因工作嚴重失職造成安全責任事故，愿下崗接受處理，造成嚴重后果的，我愿承受相應的法律責任。

責任承諾人：XXX

　　XXXX年 XX月XX日

衛生安全承諾書 3

　　麻柳嘴鎮中心小學校衛生專項整治活動之衛生習慣養成承諾書

　　我們是麻柳小學年級班的學生，為了校園更美麗，大家更健康，我們鄭重承諾：

　　管住手，管住口，不亂扔，不亂吐，不在地上爬和坐，健健康康最快樂！

衛生安全承諾書 4

　　公司全體員工：

　　根據《中華人民共和國職業病防治法》法律法規及配套規定，為進一步明確本公司職業病防治的主要工作，有效控制作業場所職業病危害，杜絕重大職業病危害事故的發生，保障職工的職業健康，特此鄭重承諾：

　　1、認真貫徹執行國家有關職業病防治的各項法律法規及規范標準，全面落實企業職業病防治責任，切實履行企業相應法律義務。

　　2、如實申報職業病危害，對申報內容的真實性負責；正確辨識生產過程中存在（產生）的職業危害因素，充分掌握物質的危險、危害特性，有效落實相關職業健康防護要求。

　　3、保證作業場所職業危害防護設施正常運行，按時發放職業危害防護用品，定期開展作業場所職業安全健康檢測，保證職業危害因素的`濃度（強度）符合國家標準。

　　4、書面如實告知員工作業崗位存在的職業危害及其后果和防護措施等，組織職工進行職業健康專項培訓，且考試合格后方可上崗。

衛生安全承諾書 5

　　學校(含幼兒園)食堂食品衛生直接關系到師生的身體健康和生命安全，學校(含幼兒園)食堂一般就餐人數較多，學生的自我防護意識、衛生意識較差，一旦發生食物中毒，將威脅到師生身體健康和生命安全。為了確保師生飲食衛生安全和身體健康，防止食物中毒事故的發生，根據《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規要求，xx鎮人民政府和xx鎮食品藥品監督管理辦公室與轄區內學校(含幼兒園)法人簽定食品衛生安全責任書。具體要求如下：

　　一、學校(含幼兒園)法人為食堂食品衛生安全第一責任人。

　　二、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機構，有專職食品衛生安全管理人員。

　　三、食堂必須持有效《餐飲服務許可證》從事餐飲服務活動，從業人員必須持有效《健康證》上崗，并保持個人衛生，穿戴統一、整潔的工作衣帽。

　　四、場所布局按食品藥品監管部門審核的要求進行營業，不得擅自更改，場所內外環境整潔，工藝流程合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。

　　五、生熟食品分開存放，生熟刀、案分開并有明顯標識。

　　六、設置充足的冷藏冷凍、三防(防塵、防蠅、防鼠)和廢棄物存放設施。

　　九、保證食堂所有的從業人員均經健康檢查培訓合格后持證上崗。

　　十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任，認真督查各崗位工作人員履行職責情況，認真落實餐飲業有關法律法規中的各項要求，積極參與餐飲服務食品安全監督量化分級管理。

　　十一、，對每天提供餐飲服務時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發現疑似食物中毒事件，立即相關部門報告。

　　十二、認真處理幼兒及教師的投訴和建議，最大限度的`滿足幼兒及教師的要求，做一個誠實信用的餐飲業經營者，積極配合食品藥品監督管理部門依法進行監督檢查。

　　承諾人：XXX

　　時間：XXXX年XX月XX日

衛生安全承諾書 6

　　為保障農村集體聚餐食品安全，營造良好的用餐環境，確保不發生食品安全事故，本次聚餐承諾如下：

　　1、做到嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。

　　2、做到嚴把食品原料采購關：不采購有毒、有害、腐爛變質、污穢不潔、混有異物和其他感觀性狀異常的食品；不采購無檢疫合格證明的肉類和無檢疫合格證明的肉類食品；不采購食品標簽標內容不全，或超過保質期的預包裝食品；不采購未取得許可證的食品生產經營者供應的食品；保證不直接使用河水和未經檢驗合格的井水。

　　3、做到食品加工場所和設施設備符合下列規定：加工場所設在地勢較高的地方，周圍25米內無糞坑、豬圈、垃圾堆、有毒有害企業等污染源；食品用具、容器做到盛放生熟食品有明顯區分標識并分開使用，定位存放，防止交叉污染，用后洗凈，保持清潔；加工場所布局合理，預先進行環境清掃，保持內外環境整潔，并按流程劃分相對獨立的原料清洗整理、餐具清洗消毒、烹調、擇菜、倉儲區域等；

　　4、做到食品加工過程符合下列規定：承辦廚師認真檢查待加工食品及原料，發現腐敗變質、感觀性狀異常的，不加工和使用；食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜、肉類、水產品分類清洗后使用流動水進行沖洗；需加熱加工的食品燒熟煮透；烹飪后不能立刻食用的'食品按規定進行熱藏或冷藏；不使用生或半生產品（冷盤）；對宴席供餐食品每種（包括主食）留樣100克以上，并冷藏保存48小時。

　　5、做到集體聚餐從業廚師符合如下條件：必須進行健康檢查，取得健康證明，并經食品藥品監管管理部門培訓，取得《培訓合格證明》；保證廚師符合衛生要求：穿戴整潔的工作衣帽；工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前用流動清水先手；不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指；不面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為；不在加工場所內吸煙。

　　歡迎參加聚餐人員和相關部門對我單位的承諾予以監督，以上承諾如有違反，自愿接受相關部門的處罰。

　　農村集體聚餐舉辦人（簽字）：承辦廚師（簽字）：

　　承諾日期：_____年______月_____日

　　食品安全協管員（食品安全信息員）（簽字）：

　　_____年______月_____日

衛生安全承諾書 7

　　為防止食品污染中毒事故的發生，確保在校廣大師生的食品衛生安全，為“學校日常教學工作”營造一個穩定、和諧的社會環境，作為食品生產經營單位和個人，我們將認真履行法定義務，對食品衛生安全負責，并鄭重承諾：

　　一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食品衛生工作條例》、等相關法律法規的規定，建立健全食品衛生管理制度和崗位操作規范，加強衛生管理，確保各項制度落到實處。

　　二、校長嚴格履行食品衛生安全第一責任人的義務，確保加工、出售的.食品衛生安全。

　　三、服從衛生行政部門和學校的監督管理，對提出的衛生監督意見認真進行整改。

　　四、加強食品采購索證管理，建立食品原料購銷臺賬制度，飯菜48小時瀏陽制度，嚴禁小賣部出售“三無”食品和變質食品，定期檢查飲用水的衛生安全狀況，保障師生飲食衛生安全。

　　五、按照操作規范加工食品，嚴格食品加工環節的管理，消除食物中毒隱患。

　　六、建立食物中毒應急處理工作預案，發生食物中毒時應及時啟動預案，及時向當地衛生行政部門報告，同時保護好現場，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備，積極配合衛生行政部門開展食物中毒事故調查和處理。

　　七、保證向消費者提供安全放心的食品。

　　八、從業人員保持個人衛生，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。

　　九、上述承諾不受責任人變動的影響。責任人若變動，由接任者繼續履行職責。

　　責任單位：

　　承諾人：

　　20xx年9月22日

衛生安全承諾書 8

　　一、日常標準

　　1、地面保持整潔，不許出現大面積垃圾。（如若違約德育分寢室每人扣5分，寢室長扣10分，當天值日生扣10分）

　　2、桌子平日保持整潔。（如若違約德育分寢室每人扣2分，寢室長扣4分，當天值日生扣4分）

　　3、書架平日保持整潔。（如若違約德育分本人扣5分）

　　4、鞋子擺放整齊。（如若違約德育分本人扣5分）

　　5、臉盆擺放整齊。（如若違約德育分本人扣5分）

　　6、日常被子疊整齊。（如若違約德育分個人扣5分）

　　7、電源插排遠離水源并遠離被褥、書本、畫板等易燃品。（如若違約德育分個人扣20分）

　　8、離開寢室關好門和燈同時提醒同學人走門關。

　　9、阻止留宿本寢室以外的任何人員，積極作好人身安全工作。

　　10、保管好自己的`貴重物品。

　　11、為減少寢室火災隱患，不在寢室抽煙，不使用電吹風、電熱毯、加熱棒、電熱寶等違章電器。

　　二、大檢標準

　　1、床面必須平整。（如若違約德育分本人扣5分，寢室長扣10分）

　　2、書架上面不許擺放東西。（如若違約德育分本人扣5分，寢室長扣10分）

　　3、衣柜上面不許放任何東西。（如若違約德育分寢室每人扣5分，寢室長扣10分）

　　4、插排不許擺放。（如若違約德育分本人扣5分，寢室長本人扣10分）

　　5、衣架上面不許看見衣服。

　　三、處罰辦法

　　1、寢室發現煙頭每個罰款10元。每個寢室最多一次罰款200元。使用違章電器每人次罰款50元。并沒收違章電器。

　　2、所交罰款一律歸入本班班費。

　　3、凡使用違章電器的個人，一經發現取消當前學年度助學金、獎學金等一切評優資格。

　　注：寢室一周如果沒有任何人沒有被扣分，則德育分每人加5分，寢室長加20分。

　　寢室號：

　　寢室長簽字：

　　寢室成員簽字：

　　年月日

衛生安全承諾書 9

　　為保障全體師生的健康安全，維護學校正常的教學秩序，確保食品安全，有效防控傳染病的發生。本人代表XX號食堂全體人員鄭重承諾：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《學校食堂與集體用餐衛生管理規定》等相關法律、法規的.規定，從事餐飲業經營活動的從業人員必須持有有效的健康證，保證食品的衛生與安全。

　　2、認真履行食品衛生安全責任，落實上級食品安全文件、會議精神，主動接受學校和上級職能部門的監督，認真落實上級職能部門提出的整改意見。落實食品安全自查、從業人員培訓例會、食堂安保等相關規定。強化食品安全責任意識，執行學校食品安全管理制度，加強食品安全管理。

　　3、嚴把采購驗收關，嚴格執行采購索證索票和臺賬登記制度。物品擺放規范有序，隔墻離地，分類上架。

　　4、嚴格加工操作過程控制，認真落實飯菜留樣制度，保證供餐食品安全，杜絕剩飯剩菜現象。

　　5、食堂內部衛生每次賣飯后立即清掃，保持干凈整潔。

　　6、食堂全體員工進入校園后嚴禁抽煙，凡是在食堂內抽煙每次罰款XX元。

　　7、食堂全體員工嚴禁帶小孩進入校園，若出現意外，學校概不負責，后果自負。

承諾人簽字：XX

　　XX年XX月XX日

衛生安全承諾書 10

xx縣衛生局：

　　根據有關文件要求及相關法律法規的規定，為做好本單位安全生產工作，有效防范和遏制安全事故發生，現鄭重承諾如下：

　　一、積極落實本單位安全生產主體責任，建立健全安全責任制和各項規章制度，并嚴格執行；按規定建立安全管理機構和配備安全管理人員。自覺接受主管部門的`監督管理，把安全工作責任切實落實到人。

　　二、按規定配備消防設施、設備，應急照明燈具、各種消防標志齊全并符合要求，疏散通道暢通。確保安全資金的投入，滿足安全的需要；動火作業嚴格執行動火作業審批手續，配備滅火器材，指定專人進行現場監督；用電設備線路敷設應符合有關規定，不私拉亂接。

　　三、按規定建立健全事故隱患排查治理有關制度，把隱患排查治理貫穿到生產經營活動全過程，對發現的安全隱患及時予以處理。

　　四、深入開展安全承諾活動，建立安全生產承諾制度，層層簽訂承諾書，使安全管理做到標準化、科學化、規范化，實現我院安全生產長治久安。

　　五、制定安全生產培訓計劃，定期組織從業人員開展安全知識教育培訓活動，提高從業人員的安全意識，具備自防自救能力、檢查發現和整改火災隱患能力、撲救初期火災能力、引導人員疏散逃生能力，自我宣傳教育培訓能力。

　　六、對供水、供電、通信、壓力容器等設施，易燃易爆危險品、劇毒和放射性物品、有毒生物制劑（原料）等重點部位、重點崗位實施有效監測、監控；落實重點部位、重點崗位應急措施，建立定期巡回檢查制度；制定安全事故應急救援預案，并定期進行演練。

　　七、依法對作業場所職業危害進行申報，加強職業危害因素管理，采用先進技術、工藝改善作業條件，為從業人員提供符合國家標準和行業標準的勞動防護用品，并教育督促其正確使用。

　　八、健全和完善急救車輛管理的規章制度，實行急救車輛定點保養、定點維修和定點加油，嚴格落實急救車輛使用登記制度，嚴格執行急救車輛派車請示制度，認真落實各項安全措施，堅決杜絕急救車司機酒后駕駛、疲勞駕駛。

　　若違反上述承諾內容，依照有關法律法規接受從嚴處罰。

xxx

20xx年xx月xx日

衛生安全承諾書 11

　　為了確保學校校容、校貌的整潔、美觀.營造一個良好的學習和工作環境,與我市“創建全國文明衛生城市”工工作的要求相適應,我校全體師生特做出以下承話:

　　1、盡量在家里吃早餐,早餐吃胞、吃好。不讓孩子到路邊或校門口吃早餐,既不衛生又不雅觀)。

　　2、承諾自覺抵制垃圾食品。不從學校周圍小攤小販購買食品, 防止食物中毒和腸道傳染病的`發生。

　　3、放學后及時回家,不在外逗留,不買“三無”食品,不吃過期變質的食品。無特殊情況,不帶零用錢來學校。

　　4、講究環境衛生,做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋, 為建設溫馨、整潔的校國環境和社會環境做貢就。

　　5、承諸遇到校國地面廢紙、雜物主動撿起。自覺爭做衛生監督員, 勸阻不衛生、不文明行為。如遇老師提醒撿拾垃圾、雜物,不逃避,不怠慢。

　　6、承諾不在校門口及門前道路亂丟亂扔垃圾。創建干凈整潔的校園周邊環境。

　　7、承諾愛護公物,保護衛生設施。不亂寫亂畫,不隨意破壞公物, 做一名文明守紀的中學生。

　　我承諾,

　　我簽名

　　年級班

衛生安全承諾書 12

　　為加強全省供水行業政風行風建設，提高工作效率，提升服務質量，推動供水行業健康發展，確保城鎮居民喝上“安全優質”自來水，現特向社會作出公開承諾：

　　1、水質合格。嚴格按照國家《生活飲用水衛生標準》，對管網末梢水質進行及時、準確的檢測，確保水質達標；定期公布水質檢測報告；定期對水源防護帶進行巡查；對用戶反映的水質問題，及時趕到現場檢測。

　　2、水壓穩定。確保市政供水主干管正常供水服務壓力達到0。14兆帕及以上；通過電話、通知單或新聞媒體公告，提前48小時公布區域性計劃停水、降壓信息。

　　3、維修快捷。定時巡查、維修供水設施；設立24小時供水值班熱線，接到報漏電話后維修施工部門立即組織搶修，一般供水設施漏水在24小時內修復。

　　4、報裝便捷。公開報裝服務流程和時限，公開收費標準，優化報裝程序，提高工作效率，推行“一站式”客戶服務，對具備報裝條件的應積極受理，及時辦結，對不具備條件的要耐心解釋，嚴禁巧立明目、亂收費。

　　5、計量準確。抄收人員確保抄收及時，準確無誤，對用水戶的水表進行定期檢查，確保水表計量準確，維護用戶利益，對于用戶反映的水表計量問題，及時協商解決。

　　6、辦事公開。在各供水服務場所及供水公開服務指南、公開服務程序、公開收費標準。

　　7、接待熱情，規范服務。供水服務窗口必須做到熱情服務、文明服務；建立供水服務熱線，服務熱線保證24小時暢通，全天候受理用戶訴求，對用戶來電保證有訴必查，查后必復。

　　8、執法嚴格。為確保絕大多數用水戶正常用水，對違章用戶及各種破壞供水設施的`行為，依據有關法律法規依法查處，并及時受理群眾的違章舉報。

承諾人XXX

　　20xx年xx月xx日

衛生安全承諾書 13

　　為防止飲水污染事故發生，確保人民群眾的身體健康，為“愛麗舍小區”營造一個穩定、和諧的環境，作為天仁。愛麗舍物業管理部，我們將認真履行法定義務，對我單位的供水安全負責，并向用戶和社會鄭重承諾：

　　一、認真貫徹落實國家《生活飲用水衛生監督管理辦法》《洛陽市飲用水二次供水衛生監督管理辦法》，按照洛陽市衛生監督局、洛陽市疾病預防控制中心聯合下發的“關于進一步加強生活飲用水衛生監督監測管理工作的通知，認真抓好落實，主動進行自查，積極整改到位。

　　二、制定和完善生活飲用水衛生管理組織制度，設立專職衛生管理人員，按照國家有關規定辦理衛生許可證，供、管水人員每年進行健康體檢和衛生知識培訓，有職業禁忌者及時調離工作崗位。

　　三、無負壓泵房內保持干凈整潔，不堆放雜物。

　　四、供水設施所使用的凈化消毒設施管材、濾料、涂料、凈水劑、消毒劑等涉及飲用水安全的.產品進貨時索取生產廠家的衛生許可資料和衛生安全性評價資料，資料不全時不予購買和使用。

　　五、定期對水質進行檢驗，以保證飲用水水質符合《生活飲用水水質衛生規范》要求。

　　六、建立健全衛生檔案，對日常監督撿查和行政處罰資料、供管水人員的健康證和培訓證、無負壓泵記錄和水質檢測報告留存歸檔，確保資料齊全，以備檢查。

　　七、制定和完善生活飲用水突發事件應急預案和突發事故緊急報告制度，一旦發生飲用水污染事故或不明原因水質突然惡化，按照預案要求立即采取措施，并及時向當地衛生行政部門報告。

　　上述承諾不受責任人變動的影響。責任人若變動，由接任者繼續履行職責。

　　責任單位：主管負責人：

衛生安全承諾書 14

　　民以食為天，食以安為先。

　　為消費者提供衛生安全的食品，是每個餐飲單位義不容辭的責任和義務。

　　作為食品衛生責任主體，我們深知，食品衛生安全狀況如何，直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現。

　　我(們)將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛生安全，在此鄭重向社會承諾： 1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《江蘇省食品衛生條例》等法律、法規和標準的規定，建立健全本單位衛生管理組織及各項衛生管理制度，增強單位法定代表人(或負責人)為食品衛生安全第一責任人的意識，對本單位的食品衛生安全負全面責任。

　　2、保證從業人員持有效健康證明上崗，做好從業人員個人衛生，認真執行每日衛生檢查制度。

　　3、有良好的禮儀、禮貌。

　　有優良的服務態度。

　　有適合行業特點的管理規范和服務規范，實行規范管理和規范服務，服務態度好;與顧客無重大頂撞、爭吵,沒有侮辱、誹謗消費者的言行和服務質量事故。

　　4、有優雅整潔的用餐環境，有優質衛生的食品供應。

　　客用品一客一換洗，達到衛生合格要求。

　　5、經營時，用產品說明、實物樣品等方式表明服務或商品質量狀況，提供的商品或服務的實際質量與表明的`質量狀況相符。

　　誠信經營、和諧消費,以誠待客、顧客至上。

　　產品計量準確，不短斤缺兩,以次充好。

　　6、不銷售使用過期三無產品(食品)。

　　不經銷假冒偽劣商品;不經銷失效、變質、有害有毒及含防腐劑、添加劑的食品;不經銷無產地、廠名、廠址的商品。

　　嚴格執行《食品衛生法》、《公共場所衛生管理條例》。