管理考核的承諾書范文
篇一：考核目標承諾書
考核目標承諾書
承諾人： 現職級：
服務部： 所屬分區：
由于本人在 年 考核中， 指標未達到公司考核標準，鑒于本人目前的狀況與《基本法》的考核要求還有一定的差距，在此，我申請已交保證金 元形式保留 月份（季度）， 職級。同時，本人鄭重承諾：在下次考核時100%達到總公司維持考核標準的要求（若100%達成考核標準公司將退還保證金）。如未達成目標，嚴格按照總公司維持考核標準執行降級處理。本人將珍惜公司給予的機會，以最飽滿的激情，全身心投入到工作及團隊經營與管理中來，以實際行動回報公司和領導給予的信任，在規定的時間內達成即定目標。
承諾人：
營銷服務部經理：
所屬分區經理：
營銷部負責人：
申請日期： 年 月 日
篇二：(附件五)店面績效考核承諾書樣本1
云南尚昊投資發展有限公司.昆明之和餐飲管理有限公司
2013年 店（ A□.B□ 類）
店長（經營管理）業績考核承諾書
承諾方：之和企業跳三跳田雞火鍋店； 店長（以下簡稱xxx店）
公 司：總經理辦公室、云南片區經理 （以下簡稱公司）
一、經過雙方共同研究決定協商，并根據2013年之和企業跳三跳的發展要求達成下列承諾條款 店（代表人： ）承諾：
1、2013年年度經營營業計劃：銷售計劃由 店完成 萬元的營業總額業績。平均每月完成 萬元。平均每日營業額為 萬元。每年年初總（1月份管理例會）結上年工作時制定下年全年的營業計劃，并細分每月的營業目標分配，每個月后根據完成情況對店面的所定單月計劃營業額做適當調整。因本月做贈送促銷活動，產生營業額與實際現金收入差額的，差額部分的25%歸入本店的本月營業目標。
2、當店的每年單月業績細分由片區經理聯合當店店長根據火鍋的淡旺季、季節氣侯和該店
上年相關財務分析報表制定 店 1 月必須完成 萬元的營業收； 2月必須完成 萬元的營業收。 3月必須完成 萬元的營業收； 4月必須完成 萬元的營業收。 5月必須完成 萬元的營業收； 6月必須完成 萬元的營業收。 7月必須完成 萬元的營業收； 8月必須完成 萬元的營業收。 9月必須完成 萬元的營業收； 10月必須完成 萬元的營業收。 11月必須完成 萬元的營業收；12月必須完成 萬元的營業收。
（此數據一經核實和簽字不得有修改，此數據由片區經理聯合店長填寫， 與述職報告一起上交）
3、有關店面實際運作過程中的制度及細節必須遵守總部所制定的相關規定。
4、 店全年總利潤率必須在成本良性控制下保證在 %；下降不超過5%年平均每月。
5、店長參與享受 店面當月完成業績獎金分配；
6、每月任務完成的績效獎勵分配：店面員工分配單店完成業績獎勵的方案每月隨店長的述職報告上交，通過審核后由本店出納錄入工資冊。店長的月績效分配按照以下的相關條款制度執行。
7、店長休息時間每月4天，不得安排在周五、周六、周日，如需要休息的應提前1—2天短信向上級（片區經理、辦公室主任）申請得到回復同意后方可休息。國家法定假日按照企業辦公室排班輪休，辦公室將在店長休息期間派駐值班經理管控。如違規并被查出和有員工舉報的一律按照《管理人員制度》相關規定處罰。
8、管理績效：
9、店長的薪資結構：底薪+全勤+崗位津貼+電話補貼+交通補貼+績效分配（營業績效、管理績效）+工齡工資+獎金+其他；
備注：
【底薪】3000 （占總薪資的25%）；
【全勤150+崗位津貼200+電話補貼100+交通補貼100】 （占總薪資的20%）；
【績效分配（營業績效占25%、管理績效占20%）】100—2000（占總薪資的50%）；
地址：昆明市北京路985號時光俊園2棟1單元1705室
電話：0871-65610345 傳真：0871-65741078
【工齡工資（每月30元遞增）+獎金+其他】 （占總薪資的5%）；
1、店長日常出勤率與全勤獎有關；管理崗位職責內的事務管理好壞與崗位津貼有關；正常運營及要求下的店長通信系統與電話補貼有關；店面經營管理與績效分配有關；店面工作年限與工齡有關；工作的效率、質量與交通補貼有關；在經營管理中有優異特點的如培養優秀人才并輸送的，店面保持1個月2個月衛生、服務、安全、產品質量、員工離職率較低的店長，成本控制有術得到推廣、、、、、的與獎金有關；
2、管理績效分為以下三大類（備注：管理績效以《管理人員管理手冊》作為考核標準》）： a、店務管理：（團隊領導組織建設、內部顧客的管理、店內外形象管理、例會及日常工作安排與協調、員工溝通、員工培訓培養與運用、與社會單位的關系處理、店面證件的審理、員工的正對性管理獎罰、食客的投訴建議處理及檔案管理、衛生、安全、食品質量管理） b、成本費用管控：（經營投入<物資、原材料、能源消耗費用、易耗品使用費用>固定資產費用、人力資源費用、營銷宣傳費用、日常費用的開支管理、店面管理費用、辦公費用、運輸及修理費用、租金、稅票、其他費用）；
有效的執行力、工作質量、工作效率及個人提升；
二、公司承諾如下：
1、 店店長在2013年度完成總銷售目標 萬，
?、每月營業任務達到預定月完成目標的90%—94.99%（含90%和94.99%）給予店長元當月的營業業績績效獎；
?、每月營業任務達到預定月完成目標的95%—99.55%（含95%和99.55%）給予店長元的當月的營業績效獎；
?、每月營業任務100%完成的給予店長元的當月營業績效獎；
?、如果當月超標完成預定銷售額的，按照超出現金額的1%給予店長當月提成，當月薪資結算。
2、如果該店在一個季度內營業額連續提升但是總體環比成本降低，或者是保持的。在日常管理方面衛生、服務、產品質量、安全等方面長期保持較好的，有突出的業績的給予另外的嘉獎100—500元/季度；每季度核算一次。
4、對店面員工每月的績效完成獎勵如下，當店全體員工每月完成店長簽訂的預定目標營業額的在店員工，
?、完成率達到90%以上（含90%）的給予全店員工3000元的獎金；
?、完成率達到100%的給予該店全店員工5000元的獎金。
三、公司、金實店雙方共同遵守的承諾：
1、每個單店在營業目標制定下來以后就開始組織開展工作向目標前進。所有數據精確到十位。
2、單店完成業績實行獎罰制度，店長的每月結算。店面普通人員當月結算；
3、店長薪資3580元—5000元/月，每月以3580元作為基數從薪資里面扣除20%作為當月的風險金；如果當月完成既定任務目標的第3個月返還第一個月所扣風險金，如果當月完不成既定目標的所扣20%的風險金不再返還。
4、本績效考核的前提條件是在店長帶領下嚴格按照總部和片區統一管理的要求控制成本和費用，此績效獎不予其他的福利同時享受。
5、如果在一年的任務目標完成過程中，其中有3個月（包含3個月但不得連續）沒有完成，但是最后的總體目標完成，利潤達到預定指標 %的，那么年終將退所有風險金的1/2返還給店長。（注明：有辭職或不明因素自行離開崗位的按照第9條執行）
6、如果該店面連續5個月完不成預訂目標，且在營銷工作、員工管理、顧客管理、個人能地址：昆明市北京路985號時光俊園2棟1單元1705室
電話：0871-65610345 傳真：0871-65741078
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力提升、、、、、其他考核方面都沒有達標的，該店店長降薪降職處理或給予勸退處理。
7、如果現任店長因辭職、被辭退、職位調動等情況、、、對于新接任店長本承諾書一樣有效，新任店長自入職期開始計算其目標績效。中途離開的店面責任人績效獎金將不給于發放，如果按照公司正常手續辦理并且在第二個月2—3日離開本職位，只退還所扣20%的暫扣金不享受績效獎勵分配。如果因公司的需要而調動職位的，前期完成的業績任然有效。
8、該店新員工必須按照要求工作滿1個月后通過轉正申請確認，于第2個月才能參加店面月績效獎金享受。
9、本績效承諾的績效獎金在完成既定目標營業的情況下每年年終結算，處理如下①.對繼續留任的店長所扣風險金第2年依然生效，第2年不再扣風險金；②.繼續留任的店長需要返還所扣風險金的魚每年2月底結算。如果如發放完績效獎不按照辭職手續辦理離職的管理人員，將不再給予退風險金，按照正常手續并與新任店長交接完手續的店長推后1個月月底全額退還所扣風險金，按1月份到該店長辭職月份扣風險金，返還剩下月份的風險金。
10、本承諾書一式三份。每年1月15日前填寫并上交。店長、片區經理、財務處各一份。
公司直屬總經理（簽字）： 運營部門經理（簽字）：
公司片區經理（簽字）： 金實店店長（簽字）：
年 月 日
店長管理績效評分表：備注：績效考評每1分=10元；
店長經營管理績效評分表
考核方式：百分獎分制
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備注：相關考核內容項目補充：
1、店面營業績效就嚴格按照《經營管理績效承諾書》涉及相關內容處理。
2、投訴。值得是內部員工、進店食客、相關企業部門投訴。主要針對的是店面管理人員日常的管理工作處理、領導與協調工作處理。凡是涉及到實際的投訴，一旦進過核實就必須按照評分制和《管理人員管理管理制度》執行。
3、衛生。指的是店面經營所轄區域（經營區域、加工區域、員工宿舍、外圍、工作活動區域、員工儀容儀表）的所有衛生。必須嚴格按照企業統一的檢查要求和標準進行，也必須按照衛生的處理：清除明顯區域和死角區域看得見的垃圾和污垢，并保持。這也是檢查經日常生活或經營區域的標準。員工個人衛生將嚴格按照餐飲行業統一規定的要求你。每月定期檢查或不定期抽查大掃除或日常衛生。參照《云南區衛生處理、服務質量、菜品質量、安全日常處理辦法（通用）》中的衛生處理要求檢查及表格處理。
4、培訓。嚴格按照企業的要求進行自我提升培訓（企業內部）、為店面員工培訓。企業的培訓必須要求參加，對員工的培訓必須每月擬定培訓方案，如有針對性的培訓的提前一個周擬定上交備檔。每次培訓都必須做到接受追蹤考評。
5、突發事件的處理。突發事件包含：員之間或員工與社會人員在店內打架斗毆、員工與顧客打架斗毆吵鬧、顧客在店消費的不滿意或故意滋事、監管失誤造成的員工用具或操作受傷、搶劫偷盜員工和顧客財物店內財物、食品安全、環境安全、氣油水電安全、突然停電、與社會相關單位的溝通協調處理、相關權限的使用。
6、員工流失率。員工流失包含：員工自動離職（發薪就走人、連續曠工≥3日的）、辭退員工、開除員工、因管理不合理造成即時離職的、正常辭職。每次正常辭職的員工都必須填寫《員工離職面談記錄》存檔。其余非正常離職的應均有記錄。還在試用期就離開并且沒有做薪資結算的不計算在流失率內。
7、員工滿意率。員工滿意率指的是，店面所有員工對店長本月的工作開展滿意度的高低。每半個月對店面員工進行抽查一般抽查人員在10名，不分部門。另見《店長工作員工滿意調查》表。
8、公司制度執行情況。對企業所發的在該月份企業文件及原有的既定制度執行情況。包括考勤、日常店務管理、、、、。在工作開展中對企業的相關制度執行情況，拒絕執行，不按照企業的統一要求部署工作，走自己原有的經驗路子，并且造成企業店面管理混亂。如企業的員工管理、店務衛生服務等要求、折扣、處罰考勤。
9、浪費。分為兩種：惡意浪費和隨意浪費。店面負責人監督不嚴格造成浪費現象，使成本增加。浪費的區域主要有：物品積壓采購，重疊采購，采購進來出盡率低的產品，洗撿加工過程中的不合理丟棄，員工餐浪費，水電油料煤氣等資源浪費、操作失誤浪費等環節。凡屬于員工因監管不到位惡意浪費造成嚴重損失的均與店長管理績效有關。
10、顧客意見反饋。顧客包括店內員工和進店用車那的食客，這兩個顧客都是店長日常經營管理的重點對象。顧客意見反饋值得是兩個顧客的意見處理、信息流通、落實協調、追蹤回訪等環節的處理。顧客信息分別指的是：店內所有員工的相關檔案建立（應聘、入職、離職、考核、培訓等等），食客的信息包括顧客的'用餐信息、檔案整理、分類、生日了解、記憶顧客經常照顧的顧客等等。
11、服務、衛生、產品質量。服務質量的直接評判人是顧客，嚴格按照企業統一要求的服務流程及服務要就給顧客提供高質量的服務，要求有“員工自上班期間的主要工作是，按照企業的規定流程為顧客提供優質、高效、快捷、禮貌、耐心、主動、周到、高品質的服務的，其他的事情均無關”。衛生要求：“在餐前，餐中，餐后、大掃除衛生的處理都必須嚴格按照‘清除所轄區域看得見的垃圾和污垢’這也是檢查衛生是否合格的標準。產品質量要求，嚴格按照企業產品制作的流程要求制作相關店內銷售的產品，并通過6各環節檢查產品的綜合質量。
12、成本管控及財務數據。成本管控主要指的是與企業店面日常運行有關的成本投入管理控制。財務數據主要指的是與店面經營相關，企業給定權限內的財務數據管理，如報銷單的填寫及報銷流程，物資的市場考察與采購的審核，進出庫的管理，銷售數據的分析處理，易耗物資的管理。
14、推銷。組織店面員工通過推銷提升店內當月的銷售額業績。培訓員工推銷的方法及意識，推銷從顧客進店到顧客離開都應該及時跟進。
15、員工操作標準規范化。主要針對所轄店面的幾個部門，前廳的收銀、服務、傳菜、泊車、迎賓、訂餐、接打電話、、；后廚的涼鹵小菜配制、鍋底的配制及出品等。必須嚴格按照企業統一規定相關部門的規范要求及標準要求進行工作。
16、出勤率。這里的出勤率指的是店長與全體店面新政策上的員工考勤的達到率，出正常休息外對店長進行考核。
17、工作報告及表格。指的是企業要求你店長在經營期間所要求的相關報告及報表。如：月總結PPT，店面薪資冊、員地址：昆明市北京路985號時光俊園2棟1單元1705室
電話：0871-65610345 傳真：0871-65741078
篇三：專職安全管理人員考核證書暫借承諾書
專職安全管理人員考核證書暫借承諾書：（押證部門）
我公司安全員 ，證書編號： 因 事由，需暫借專職安全管理人員考核證書 天（自 年 月 日至 年 月 日）以便辦理相關手續，我公司承諾按時歸還證書，證書暫借期間不作任何其他用途。若承諾期內無按時歸還，我公司將作為不良信用行為記入信用手冊內，并在工程結束退回在押證書時延后押證時間。以上承諾如有不實及因此產生的一切后果由我公司自負。
企業名稱：（公章）
單位安全負責任人（本人簽字）：
經辦人姓名（本人簽字）:
聯系電話:
日期： 年 月 日
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