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超市營銷優秀策劃書

時間:2021-06-10 17:36:57 策劃書 我要投稿

關于超市營銷優秀策劃書精選

  超市營銷策劃書(一)

關于超市營銷優秀策劃書精選

  農校的發展將吸引更多的學生,同時也帶來商機。應目前校內7家超市中還沒有一家是綜合日用和小吃為一體的店的狀況,本著為學生提供兼職實踐場所,讓學生在兼職中體驗到成就感!從而樹立正確就業觀的理論。我們準備開一家名為“校園超市”的集日用品,小吃為一屋的小型超市。超市的中下管理員到營業員都是將從在校大學生中招憑。

  對此進行了全院調查,調查采用抽樣調查法,我們將全院(9700)人進行隨機抽樣!抽取200個樣本,從而保證調查的代表性和需求分布均恒性。竟爭對手調查。是對九九超市和側門小吃街進行重點調查。

  經調查發現,大多數學生寧愿到1500米以外的市上去買日用品也不選在樓下的超市買。還有,每到吃飯時間,腦海里閃現的都是小吃有可能不是飯,也不是食堂的飯和炒菜。對此,我們進行了本次“校園超市”營銷戰略策劃方案。我們相信,“校園超市”的開辦能夠給同學和老師們帶來更多快樂和滿足“校園超市”將會和農院一起成長。

  摘要

  隨著我國經濟的發展,人民生活水平提高。大學生的飲食習慣也發生了變化在追求干凈舒適的環境和健康營養價值成為當代大學生的追求主流。

  針對農院學生沒自己的收入,消費水平不高,在追求實惠的同時,我們把"校園超市"的特色定為:設備簡樸,環境舒適,干凈,價格實惠,集小吃,日用品為一屋,使校園超市與其他專賣日用品的超市區分開來。和不干凈,不衛生的小吃街區分開。然后我門設計了相應的產品策略。

  我們不僅制定了短期的營銷計劃,還對公司的長遠發展戰略進行了設計。

  環境分析

  1、宏觀環境分析

  我院在校生從XX年3000到XX年10000人可說是飛速增長。這么多的學生將帶來商機。

  2、經濟環境

  劇調查,學生每學期有出2500元其中食品200元。服裝500元。

  3、校規

  為了學生安全,學校加強對學生管理對學生出校時間限制到一推動作用。對些我們可以抓住這個機會,對日用品進行大批品銷。還有,對畢業創業有幫助。再就是學院后勤部嚴格限定校內超市數量,這將之后我們創造一個較穩定的竟爭環境。

  4、競爭竟爭環境分析

  “小吃街”集合了各種靠自家特色的小吃。各種其價格低廉,味道巴士,吸引了大批學生,有農院春西路之美育。不過這里的衛生不進仁義哦,吃到雜食,頭發等等的亂七八糟的東西是常有的事情了。

  5、學生消費行為分析

  校園超市的目標市場是在校園的基礎上進行的。他們在購買小吃是主要注重的是味道和衛生。他門購買行為也是很靈活。為了廣大學生需求和方便。為了購買方便使用安全,通常在附近的超市去購買日用品。同學為了是衛生,味道好是激發購買動機的直接因數。最重要的是學生的感因心強。消費行為會偏向那些重到義經營的超市。

  超市營銷策劃書(二)

  目前,中國的零售企業正在面臨著前所未有的生存壓力。家樂福、華堂、萬客隆這些國外大型零售商紛紛到中國市場搶灘,說明中國零售市場不僅沒有飽和,反而有著更大的拓展空間。從外商投資零售企業的數量上來分析,目前國務院正式批準的合資零售企業只有20家,加上各地自行批準的277家,總數不到300家,還不到內資企業的千分之一。從銷售額來看,最近兩年外商投資零售企業的消費品零售額只占全社會消費品零售總額的2%左右,即使在自行批準合資零售企業最多的上海市和深圳市,外商投資零售企業的市場占有率也不到10%。合資零售業在數量和市場份額的比重都很小,但它給國內企業帶來的心理壓力,要遠遠大于實際產生的市場壓力。

  其實,這些心理壓力并非來自于外資大型零售企業的財大氣粗,而是來自于我們國內企業經營策略的匱乏。從時間上看,多數外資(合資)大型企業已進入成熟期,市場經驗豐富,有著一整套經營管理方略,而國內企業剛剛進入成長期,各方面很不成熟,還需不斷提高。從本期中貿聯-萬客隆經營案例就可看出萬客隆經營策略的諸多獨到之處:如選址策略、價格定位、商品定位等,無一不顯露萬客隆對于未來的前瞻性和對于現實的適應性。通過這些分析,讓我們更加清楚,研究這些國際零售企業的具體經營策略是非常必要的,同時也要想到,要想在零售行業生存,制定相應的經營策略是生存之本。

  萬客隆是本世紀60年代從荷蘭發展起來的跨國商貿公司,目前在全世界26個國家和地區都有分店。萬客隆隸屬荷蘭SHV,SHV是個有百年歷史的家族式公司。它在很大程度上是一家物業公司,但同時也從事石油開采和經營萬客隆連鎖公司。萬客隆連鎖公司與世界排名第二的德國著名零售連鎖公司麥德龍(Metro)是家族式的兄弟公司,萬客隆目前在歐洲部分的業務由麥德龍管理。現在,萬客隆已將經營的重點放到了亞洲和南美洲。中國是它在亞洲的重點開發對象,它計劃逐步在中國國內開150家以上的連鎖店。

  中貿聯一萬客隆是經國務院批準,由對外貿易經濟合作部所屬中國土畜產品進出口總公司、中國糧油進出口總公司、中國紡織進出口總公司三家共同與荷蘭SHV一Makro成立的合資公司,注冊資本1、8億美元,它是中國與荷蘭政府間的合作項目。

  進入中國以來,萬客隆不斷地發展壯大,在各城市的'分店也越開越多。19XX年9月26日,“正大萬客隆商場”在廣州三元里開張,開業之初便創下了每天銷售額400萬元的紀錄,開業半年多的時間里累計銷售額達5億多元;19XX年12月7日,“汕頭萬客隆商場”開業;19XX年11月8日,“中貿聯一萬客隆”在北京洋橋店隆重開業。開業不久,于19XX年春節前便創下了單日銷售額450萬元的佳績,19XX年3月15日(消費者權益保護日)也達到了銷售額300萬元以上的突破性紀錄,在商業銷售的淡季,每月的銷售額均能保持在4000萬元以上,在普遍預測19XX年為北京大商場的倒閉年份里,取得如此業績,實屬不易。近兩年來,萬客隆開設了北京東部地區的九仙橋店,其他店開設的準備工作也在進行。

  萬客隆這幾年來取得了不少成績,但在中國將進入WTO的市場背景下,面對越來越多的競爭對手,萬客隆也在不斷改進(如增加個人消費卡等),以對應不斷變化的市場。本案例從組織結構、選址策略、價格定位、商品定位、管理系統等方面對萬客隆進行了一些分析,希望對國內商家有所幫助,請看本期萬客隆市場營銷案例。

  一組織結構

  萬客隆店的組織結構在全球遵照同一模式,即在每個建店城市,分成總部與商場兩大部分。建店城市的第一家店的樓上是總部所在地,為以后各連鎖店的工作做指導和決策,實行統一由總部采購貨物、結算和銷售促進推廣等運作方式。這樣的組織結構使各分店可以有較多的權利,能夠專心地銷售商品,使商品達到最大銷售量,獲取最大銷售額。因為分店方面只需考慮如何及時上貨、補貨,為顧客提供最快捷的服務,減少損耗,保證銷售環節的暢通,而對于商品的結算、進貨、促銷等均不必操心,這些工作全部由總店負責。

  二選址策略

  國外傳統的倉儲式商場選址通常在租金低廉的城鄉結合部,這是以發達國家交通便利、私家車普及為前提條件的。那么萬客隆選址策略是否要照搬外國的普遍做法呢?萬客隆并沒有這么做。因為中國的國情不同于西方發達國家,簡單照搬外國經驗肯定不行。萬客隆認為,在中國開倉儲式商場選址既不能太偏,又不能在繁華的鬧市區。鬧市區固然客流大,但地價也同樣昂貴,成本過大,不符合萬客隆這樣的倉儲商場的經營模式。

  萬客隆在北京的第一家店選在了洋橋地區。盡管南城是北京歷史上消費水平較低地區,并遠離市中心繁華地帶,但隨著北京市老城區改造的深入,眾多的拆遷戶會逐漸遷到遠離鬧市的郊區。而洋橋地區現已發展得頗具規模了,交通便利,克服了由于地方遠,必須有汽車購物的弊端。

  從萬客隆在全球的選址策略來看,有一條選址原則是盡量選在城市邊緣的高速公路附近。萬客隆的第二家店(酒仙橋店)和未來的第三家店(大鐘寺地區),由于有機場高速路和京昌高速路,交通更加便利,這也迎合了北京汽車家庭化的趨勢。如果第三家店開業成功,在北京的萬客隆就構成了一個等邊三角形的形狀,這是城市銷售連鎖的穩定狀態。

  萬客隆的另一選址策略,即注意商場的輻射作用及商圈戰略。以廣州正大萬客隆為例,該店建在廣州三元里地區絕非偶然,除了地價因素外,廣東省作為我國改革開放的龍頭,經濟發展在全國排列是首屈一指的,當地購買力非常強,廣州市的人均年消費在萬元以上(1997年統計數據),加之廣州是全國陸路交通的中心,公路四通八達,將萬客隆設在廣州三元里地區不僅對廣州市民具有吸引力,對廣州市周邊地區消費者也具吸引力。這就產生了 “萬客隆商圈”。由于廣州以北地區經濟相對落后,目標顧客相對較少,所以這一“萬客隆商圈”是呈扇形的,絕大多數的目標顧客在廣州市及其以南地區。該商圈又分成3個層次,其核心商圈是廣州地區,次級商圈包括廣州周邊地區的花都、南海,佛山、黃埔等地,邊緣商圈涉及順德、番禺、東莞等地。這一商圈的形成大大超過了輻射方圓5公里的范圍,為萬客隆的知名度鵲起打下了基礎。北京萬客隆第一家洋橋店也是輻射作用和商圈戰略的體現,洋橋店的顧客除了北京市顧客之外,郊區的門頭溝區、房山區,河北省的廊坊、涿州都有客人光顧。

  商圈戰略的重要性在于:它有助于連鎖店網點的建設;有助于連鎖組織形式的選擇;有助于連鎖店增強吸引力。它是發展連鎖店的一項基礎性的工作,對于企業如何將目標市場由點擴展到網絡,創造發揮規模優勢,增強競爭力等,都具有重要的意義,對于連鎖店形勢的發展也起到關鍵性的作用。

  萬客隆的設店投資,不像其他商家是追求廉價地租,而是采取購買土地使用權的方式。這樣做,雖然一次性投資較大,看起來是增大了成本,不易盡快收回投資,但實際上,有兩方面因素對于投資商更為有利:一、一次性投資完畢后,必然省去了今后每年的土地租金,對投資各方的實力是很好的檢驗,并且省去了今后的再投資。從企業長遠發展考慮,尤其在我國,這樣做可以避免投資商的短期行為; 二、萬客隆投資的重點基本為發展中國家的大中城市,選址的地段都是很有發展前途的。各地地價上揚,幾乎是無可爭議的事實。若是用租地方式。租金的多少幾乎是每年談判的慣例。這必然會耗費相當的人力、物力、財力,并且不穩定;而買地投資,談判只需一次,省人省力不說,今后地價升值,就會增加固定資產,即降低經營成本。即使萬客隆將來不在此地開店,僅依靠土地出讓的手段,它也不會虧本。

  總之,萬客隆的選址策略可以歸結為:在經濟較發達地區的中心城市的出口位。這種選址策略的有利之處在于可以降低經營成本,輻射面廣,擁有大量的目標顧客。當然,此種選址策略也有弊端,即對顧客的代步工具有一定要求,這必然成為對商場目標顧客范圍的限制;在廣告宣傳方面,由于商場不處在商業聚集地區,不具有“商業的扎堆效應”,也會給其他商業業主帶來眾多機會!

  三價格定位

  萬客隆所經營的商品著力塑造一種“薄利多銷,買者受惠”的形象,突出了倉儲式商場的特點。根據抽樣調查顯示,萬客隆商品價格比大型百貨商場低20%左右,比一般超市低10%左右,某些商品甚至低于同行的進貨價。萬客隆的價格這么便宜,它是否存在不正當傾銷行為呢?這種情況是不存在的!因為萬客隆的進貨渠道及進價與同行不同。盡管個別產品低于同行的進貨價,但沒有低于它本身的進貨價,所以不能說是不正當傾銷。遵照國外超級市場比傳統市場便宜5%~10%,而倉儲式售貨價格比超級市場可以更低的情況,現在萬客隆價格比其他商場便宜20%左右就并不奇怪,這在價格競爭中是正常的。

  萬客隆確定“薄利多銷,買方受惠”的市場定位策略,主要是為了確立其競爭優勢,突出倉儲式商場的特點。萬客隆的主要競爭對手是百貨公司和購物中心。如果萬客隆不能做到 “薄利多銷”,讓買者真正得到實惠就很難立足和發展了。

  萬客隆“三低”策略(即低成本、低費用、低價格)是贏得消費者的重要因素。能夠實現低價格,其主要原因是由于低費用、低成本。在萬客隆,從上至下都可以感受到,各級經理們都在強調低成本!從投資項目開始到銷售的每一環節,控制費用、縮減開支是各級主管必須做到的,是一切工作的著眼點。例如,公司總裁的草稿紙用的是電腦打印紙!公司沒有一部公費手機或尋呼機。這讓很多采購人員、經理級干部感到極不適應,其實這就是降低成本!

  低成本、低費用更主要表現在以下幾方面:

  1、萬客隆是一家倉儲式商場,倉庫與商場合二為一,它使用的是高貨架(高7米),分為銷售區和庫存區兩大部分,這樣可以充分利用空間。商品庫存與銷售陳列合一可以大大減少庫管人力,使它不需要承擔巨額的商品倉儲費用;

  2、商場本身不做豪華裝修,在商場里顧客可以看到屋頂的鋼梁,普通的日光燈照明,大型通風管道,僅以倉庫式貨架陳列商品:叉車在賣場中作業,所有這些都可以降低巨額的投資和龐大維修費用;

  3、商場地址選在非鬧市區,投資方面,比在城市中心可減少費用;

  4、每個萬客隆商場的員工僅有300多人,又是倒班制工作。所以每班上崗人數不超過100人,比起北京其他同樣規模的大型百貨商場需2000人左右的情況,人員成本大大地降低了。另外,由于銷售數量巨大,使廠商又為商場提供相當的駐場人員,既省去了商場的費用,又增加了勞動力,同時再一次降低人員費用;

  5、由于是自選商場,顧客必須在商場內自行服務,大宗商品也要顧客自行選取,這就使商場減少人員、降低費用成為可能;

  6、萬客隆的商品銷售數量起點較高,包裝大,萬客隆單位(MakroUnit)是以二、六為一組的標準,顧客一次購買數量大,這樣有利于勤進快銷、薄利多銷、大批量采購,從而不僅可以在采購環節上得到供應商的較低批發價,而且可以使商品流轉加快,加速了資金周轉,減少了資金占用;并且按萬客隆要求進行的包裝是供應廠商在到貨前就已包好的,省去了商場的人力、物力,降低了費用;

  7、直接從廠家買斷進貨,進貨量大,減少了中間費用,所以進貨價低。為了提高結款效率,萬客隆做到由電腦直接進行銀行轉賬到供應商賬戶上,減少了支票轉賬的麻煩,受到廠方的歡迎;

  8、商場所銷售的商品,主要是日用品、食品等銷量大的大宗性商品。可以做到購買量大;基本上是現金交易,占用自身資金少、周轉快,萬客隆商場是銀行方面的大戶,由于有大筆現金交易,又無需轉賬,銀行也可以提供一流服務,使企業盤活資金,提高資金使用率。

  上述一切,都是為了降低成本、費用,實現“價廉”戰略,以此樹立“低價”形象招徠顧客。而萬客隆的某些商品如生鮮等價格并不很低,甚至有些高;顯然,萬客隆采用了“招徠定價”策略。這種定價策略的作用在于:一方面,在顧客最常用的日用百貨等商品上,采取低價策略,增強對消費者的吸引力,以強化自身與各大百貨公司之間的競爭優勢;另一方面,從一些毛利較高的商品上可以獲得利潤,使整個商場盈利,這也是符合國際零售商品帶動規律的。由于我國對“早市”還沒有取締。對“早市”蔬果等商品不征稅,這就勢必影響萬客隆這樣貨倉式商場被課稅的蔬果的銷量,使蔬果這一商品銷售不暢,否則商場的利潤情況會更好!由于商場恰當的定價策略,顧客心中已樹立起萬客隆“薄利多銷,買者受惠”的形象,當顧客搶著一包一包的日用小商品時,已顧不得抱怨其他較貴的商品了!

  四商品定位

  萬客隆的商品定位是:品類齊全,高、中、低檔兼顧,以大路貨為主,這使其商品組合具有深度,能夠滿足各個層次顧客的多種多樣的需求和偏好,同時突出了自身特點。

  首先,萬客隆的商品經營范圍較廣,分為約150個商品大類,1萬~1.5萬多個品種,主要為食品和非食品兩大部分。商品品種比較齊全,而且高、中、低檔結合,既滿足了顧客在同一個商場購足多種商品的要求,又滿足了各層次顧客的多種需求和偏好,成為“一站式”購物的理想場所。其次,萬客隆擁有自己特色的商品。萬客隆在全世界擁有自己的商品品牌——雅路(ARO),這一品牌的產品是由萬客隆指定廠商,嚴格按照商品質量規定進行生產,符合標準的方可使用其品牌。這些商品價格極低,多是一些低值消耗品,如衛生紙、膠帶、紙巾、傳真紙、復印紙等;另外,自己現場加工的面包等商品也用此品牌。

  萬客隆的另一特色商品是生鮮、蔬果,它體現了現代生鮮商品的經營趨勢,即從早市、菜市場逐步進入超市,以迎合現代人“新鮮、衛生、便利”的要求,在蔬果、生鮮商品的賣場,顧客可以看到冷藏柜內五顏六色、包裝精致的各式生鮮商品。生鮮商品大多是經過加工的,顧客購買后,略微加工就可食用,商品的保時控制也是較為嚴格的,但是,萬客隆的生鮮商品還有很大的提高余地,它們在這方面與日本式商場,如洋華堂、佳世客相比,還有一定的差距。顧客反映萬客隆的生鮮商品價格偏高,這主要是由于“早市稅負問題”造成的。另一方面,商場位于城市邊緣,對于許多消費者來說,路途較遠,隨著氣溫的上升,顧客怕把商品買回家后就不新鮮了,所以許多客人寧可選擇就近購買。這樣,量上不去,價格也就降不下來。

  還有一點,萬客隆提供的商品是大路貨,追求的是量多,而不是“小、精、全”。比如在北京的洋橋店,鮮蛋、凍牛肉的銷售量一直不高,就只得暫時取消,這里就有一個成本核算問題。達不到一定賣量,人工成本就會上揚,這不符合萬客隆要求。有一位萬客隆的商務總監講他在德國的一次經歷,當時德國市場上有600多種電視,萬客隆不可能全部進貨,只能選擇市場最需要的品牌、型號進入萬客隆商場。這就是盡管萬客隆的商品經營范圍較廣,但仍給人們以不夠精的感覺。再比如復印紙,只能提供功能簡單的普通紙型號。服裝、高檔化妝品等大類的商品沒有特色,只能給人一種“為全而全”的點綴式感覺。

  五會員制

  萬客隆是實行會員制的倉儲式商場。在未開業前,需進行艱苦的招募會員工作。由于人們對會員制不了解,工作難度較大,但從現在辦會員卡熱可以看出消費者對萬客隆的會員制的認可。萬客隆曾公開稱,我們不是歡迎所有顧客的商場,它重點發展以私營商號、社會團體成員為批發網絡的會員,基本不接納個體會員(目前已有所變化)。其會員制的優點在于:

  1、相當數量會員的存在,特別是購買力很強的私營業主、商號、機關團體會員,使萬客隆擁有長期固定的顧客群,可以將促銷成本降低到最低限度;同時,由于只有持會員卡的人方可購物,就強化了其“薄利多銷”的形象,會對非會員產生強烈的激勵作用,競相加人會員的行列,使其顧客隊伍更加壯大;

  2、會員制有很強的心理誘導作用,會員制在我國尚屬新鮮事物,現在北京僅有兩家商場采取會員制,容易迎合一般市民的好奇和趨新的心理,在北京辦卡,不收費,只要擁有一張萬客隆會員卡,在世界各地的萬客隆均可購物,況且萬客隆又標榜為有車一族購物提供會員免費停車位(洋橋店有800個停車位),令京城有車族們有一種“貴族感”,凡開車前往者必大量購物。而在廣州包括大量摩托車一族,都趨之若鶩,使購物心理得到很好的滿足□

  3、會員卡成為信息傳遞、信息收集的重要工具。萬客隆的顧客,每次購物后到收銀機上刷卡的同時,都將購買次數、一次購買額及累計量、購買品種等信息留下,商場無須再投入調查就可及時獲得寶貴的信息;供決策者們分析參考,及時作出正確的決策;

  4、會員制有利于商家和顧客的雙向交流。萬客隆每兩周向會員們寄送一份“萬客隆快訊”(Makromail)介紹促銷活動的信息;同時顧客反饋回來的信息又便于萬客隆的決策者們了解市場需要,聽取顧客的意見和建議,并及時修正其經營方略,更好地為顧客服務,使“返客率”不斷增加。

  但是會員制也存在一些負面影響。如很多個人消費者不能進入商場消費,商場就失去了這部分消費群體;另外,謝絕1、2米以下兒童入店,也影響了消費者的購買情趣,中國人喜愛逛商場,一家三口人一起逛非常普遍,謝絕兒童,也會流失一部分消費者。萬客隆對此的解釋是為安全考慮,因為店場內有叉車作業。現在萬客隆北京洋橋店已開始接受個人辦理會員卡。

  六萬客隆快訊

  萬客隆快訊是萬客隆最重要的促銷手段,因為快訊商品的銷售額占到整個商品銷售額的40%,即20%商品的銷售額占到全部商品銷售額的40%。快訊每兩個星期出一期,不間斷進行,印刷精美,有實物照片、價格、品名,有主題促銷,有文字描述促銷。有重點商品促銷等等。從萬客隆的成功經驗看,這一方法確實奏效。

  萬客隆快訊的特點:

  1、季節性很強。商業受季節、節日的影響非常大,快訊就順應這一點,提前準備、安排并及時將信息傳給消費者,使消費者及時得到應季商品;

  2、信息量大,每檔快訊有120種~130種商品,信息量很大,很多顧客是經常看著快訊到商場來采購商品的;

  3、價格更低。萬客隆從不使用打折的促銷方法。因為商場認為這樣做只能換來暫時的銷售額上升,而打折過后,商場的買賣就不好往下做了。并且,消費者的購買心理會是“等打折時再買吧”,使商場的銷售額降低。而萬客隆快訊是不間斷的,每期的產品不同,價格非常低,加價率只有1%~2%,即用“瘋狂價”來使顧客大量購買,刺激消費欲望,帶動其他商品的銷售,樹立“薄利多銷,買者受惠”的形象;

  4、多種快訊,降低費用。傳統萬客隆快訊是兩星期一期。另外還有四天快訊、一天驚喜價。既有小冊子方式,也有單面印刷方式,但都是部分產品的促銷,以點帶面,使銷售額全面上揚。而通過快訊將最新的商品信息發布出來,不再花錢登廣告,可以降低很大成本。但缺點同時存在,快訊由于是不間斷的,以郵寄方式派送,而反饋回來的信息也要及時處理,這必然會耗費一定的人力、物力和財力。

  七服務定位

  萬客隆商場是完全沒有賣場服務的,其服務定位自助購物。在萬客隆的賣場中,看到最多的是理貨員與收銀員。

  萬客隆的選址位于城市出口處,這就加大了其服務范圍。在北京、廣州等城市,雖然都是商賈云集,但是這些商家有的追求裝飾豪華,導致價格昂貴,不便批量購買;有的檔次太低,經營品種少。而萬客隆的出現,正好彌補了城市商家的缺陷,又適應了現代人的生活節奏和購買習慣。萬客隆不追求外觀裝修的豪華,卻為顧客自助購物創造了不少條件。顧客可以免費使用手推車,可以便捷安全地通過自動扶梯上下樓,可以通過現代化的收銀設備快速地付款。消費者還可以看到導購圖,通過特價產品的POP廣告和一些商品現場展示,認識并尋求自己較為滿意的商品;商場還為前來購物的人們提供免費停車場所,便于開車采購的顧客批量購買;設立商品測試區與退貨區,保護消費者的權益;開設廣播尋人項目,方便客人。

  但這種自助式購物的服務定位也有缺點,比如顧客要自己將所需貨物搬上搬下,自己找價簽對照實物,自己判斷是否要購買商品,必然會導致某些需要導購和服務的商品銷售不暢。

  八管理系統

  萬客隆商業系統(MBS)。這一系統包容了訂貨、收貨、銷售、收銀、結算等各方面,提高了勞動效率,減少了人員數量,使“低成本”成為現實。

  講究本地化。它表現在以下幾個方面:

  1、人員本地化。公司除了極個別的高級位置由外國人擔任,其他重要位置都由本地人擔任,這樣,一方面可以節省費用;另一方面培養了許多管理人才,為今后萬客隆開店連鎖化而準備力量;

  2、商品本地化。80%以上的商品是在當地采購,其他商品也立足國內采購,使價廉成為可能,并節省了大筆費用;

  3、講求雙軌管理。所謂雙軌,就是采購與銷售分開。購、銷是商業中重要的兩個環節,而分別進行,可以統一進貨,連鎖銷售,降低成本,還可以做到采購與銷售的相互監督。促進銷售,另外加強了對電腦系統工作的依賴性,杜絕吃回扣、收紅包的現象。因為采購人員的壓力很大,采購的商品由店里負責銷售,采購人員不敢吃回扣,否則他的承諾很可能在店里實現不了,他自己就要承擔一切后果(萬客隆杜絕收紅包、吃回扣,一旦發現,立即除名)。同時,采購的物品必須是市場上最低價的,商家若給了低價位,就不可能再給個人紅包,而采購人員拿不到低價商品,在公司的日子是極其不好過的!

  對商店而言,沒有采購權。就不會與廠家有過多的接觸,尤其是在進貨、結算方面,這就可以杜絕吃回扣這一商業中普遍存在的不正當行為。沒有了回扣,萬客隆就可以堂堂正正地得到低價商品!

  九萬客隆局限性

  萬客隆這一貨倉式商場有許多大型百貨商場不可比的優點,但作為一種特殊的經營形態,它也存在自身的局限性。

  1、服務方面的局限。萬客隆是自助式購物,它在服務上的欠缺表現得很明顯,比如不提供購物袋;購物時由于工作人員少,對消費者的指導較少,或根本沒有,使顧客有點進入迷宮的感覺;而由于服務設施不健全,難免存在服務欠周到的問題;

  2、銷售數量起點過高。萬客隆的市場定位主要是“有錢的”商家與機關團體會員,但是普通市民的購買份額幾乎占到80%。此外,“萬客隆單位”有趨低的趨勢(低于200元)。這說明與萬客隆最初的市場定位產生了偏差。對于這類大包裝商品,普通家庭是不宜批量購買的。

  3、經營品種方面的局限。萬客隆經營大路貨,就會給人一種不“精”的感覺。而萬客隆由于服務方面的客觀原因,商品的經營種類受到局限。其實際情況決定了商場主要只能經營些低值、服務要求不高的日用品和食品,即銷售同類產品中的暢銷品,這就使顧客在選擇品種時受到了很大限制。

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