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安全教案

時(shí)間:2022-09-04 12:16:59 安全教案 我要投稿

【精選】安全教案范文集錦7篇

  作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,編寫教案是必不可少的,借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么你有了解過教案嗎?以下是小編收集整理的安全教案8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【精選】安全教案范文集錦7篇

安全教案 篇1

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.知道滑滑梯等大型玩具的正確玩法。

  2.了解用不正確的方法玩滑滑梯容易造成傷害,初步培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的安全意識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1.幼兒玩滑滑梯的錄像。

  2.小狗手偶、圖片、兒歌《滑滑梯》

  活動(dòng)過程:

  1.小狗怎么了?

  (1)尋找教室內(nèi)哭聲的來源,找出受傷的小狗。

  “小狗為什么哭呢?它怎么受傷了?”請(qǐng)幼兒猜想并大膽講述自己的想法。

  (2)出示圖片并講述故事

  小結(jié):小狗玩滑滑梯時(shí)沒有遵守游戲規(guī)則,所以受傷了。

  (3)寶寶玩滑滑梯時(shí)有沒有受過傷?你是應(yīng)該玩滑梯?

  2.播放錄像,與幼兒共同討論玩滑滑梯的正確方法。

  (1)幼兒敘述“錄像中小朋友是如何玩滑滑梯的?”

  (2)幼兒討論

  “你是怎樣玩滑滑梯的?”“怎樣玩滑滑梯才是安全的?”“你覺得那種方

  法又好玩又安全?”有哪些方法是不正確的?做了不正確的動(dòng)作,可能會(huì)發(fā)生哪些危險(xiǎn)?

  小結(jié):玩滑滑梯時(shí),大家不擁擠排好隊(duì);一個(gè)一個(gè)從樓梯走上去;坐穩(wěn)后頭朝上往下滑。

  3.幼兒園還有哪些大型玩具?玩大型玩具時(shí)要怎樣保護(hù)自己呢?

  做到:不爭不搶、不推不擠,看到別人做危險(xiǎn)動(dòng)作要告訴老師,萬一不小心受傷了也要及時(shí)告訴老師

  4.手指游戲“滑滑梯”

  我們將正確的玩滑滑梯的方法編成了一首兒歌,大家聽一聽、學(xué)一學(xué)、玩

  一玩。請(qǐng)寶寶用小手當(dāng)成你們自己,身體當(dāng)成滑滑梯,一邊念兒歌一邊“玩滑滑梯”。

  5.帶領(lǐng)幼兒到戶外玩滑滑梯。

  附:兒歌《滑滑梯》

  滑滑梯,滑滑梯,你先我后別著急。

  上去好像爬高山,爬完一級(jí)又一級(jí)。

  下來好像坐飛機(jī),忽忽悠悠飛到底。

安全教案 篇2

  第二課 食品安全教育

  一、教學(xué)目標(biāo)

  1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。

  2、增強(qiáng)好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習(xí)慣的意識(shí)。

  3、了解健康標(biāo)志士什么,知道安全飲食的常識(shí)。

  4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  二、教學(xué)重點(diǎn)

  知道如何健康飲食?

  三、教學(xué)難點(diǎn)

  培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。

  三、教學(xué)過程

  (一)談話導(dǎo)入

  1、討論:小朋友,在你的印象中,你覺得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見)

  2、是啊,過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來,一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān),所以,在日常生活中,我們一定要注意健康飲食。(板書課題:吃出你的健康來)學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?

  (二)好好吃早餐

  1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,民以食為天,食以安為重。下面請(qǐng)聽一個(gè)故事。(故事大概內(nèi)容:一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺,怕上學(xué)遲到又沒有時(shí)間吃早飯,結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了,更別提上課認(rèn)真聽講了。)

  2、小朋友聽了這個(gè)故事后,有什么話想說?

  早餐對(duì)我們有多重要呢?

  (三)飯前飯后多補(bǔ)水

  身體缺水時(shí),新陳代謝大大減慢。所以,人必須及時(shí)補(bǔ)充水分。要使人體儲(chǔ)備足夠的水分,你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開水,或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。

  為什么需要這么多的水呢?因?yàn)橐惶煜聛砟銜?huì)不知不覺地失去兩升水的儲(chǔ)備。其中,大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。

  不過,即使你吃的是固體食物,你也有可能吸收了同樣的水分。比如,多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包,也能補(bǔ)充一些水分。

  (四)有節(jié)制地吃點(diǎn)零食也不壞

  零食對(duì)任何人都有誘惑力,不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食,把握好進(jìn)食的時(shí)間,吃點(diǎn)零食對(duì)健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素,因此,可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能:

  花生:花生中富含維生素B2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂、眼◆您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。

  核桃:核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅(jiān)固,不易開裂。同時(shí),核桃中富含植物蛋白,能促進(jìn)指甲的生長。

  葵花籽:葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。

  無花果:無花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì),可稀釋血液的流動(dòng),從而使大腦量充足。

  奶糖:奶糖含糖、鈣,適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量,令人神清氣爽,皮膚潤澤。

  吃零食最好在兩頓飯之間,不要在接近正餐的時(shí)間吃。臨睡錢和看電視時(shí)吃,都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物,因此,不能吃得太多,只能作為生活的調(diào)味品,更不能影響正餐的食欲。

  (五)良好的烹調(diào)促進(jìn)健康

  良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失;不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào),會(huì)大大降低食品中的營養(yǎng)含量。比如,有些烹調(diào)法損失會(huì)損失食物中的維生素,而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來。

  煮:煮過的'蔬菜,會(huì)損失百分之七十的水溶性維生素,B族維生素和維生素C。

  蒸:蒸比煮,能夠保留更多的營養(yǎng)成分,但仍會(huì)損失百分之三十的水溶性維生素。

  微波加熱:如果使用較少的水,微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分。

  烘和烤:烘烤的高溫,會(huì)損失維生素C。烘烤家禽類食品,需要徹底烤透。

安全教案 篇3

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、了解關(guān)于火的簡單知識(shí),懂得火對(duì)人們的好處和危害。

  2、知道簡單的防火方法,掌握簡單的防火措施。

  3、在游戲中體驗(yàn)火的危害,提高防火自我保護(hù)意識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:對(duì)日常生活中的火有簡單認(rèn)識(shí)。

  物質(zhì)準(zhǔn)備:ppt課件,滅火器,布置火災(zāi)自救場景(電話、自制玩具滅火器、濕毛巾、自制商場、自制火、消防員帽子、自制水槍)重點(diǎn):知道簡單的防火方法,掌握簡單的防火措施。

  難點(diǎn):在游戲中體驗(yàn)火的危害,提高防火自我保護(hù)意識(shí)。

  活動(dòng)過程:

  一、謎語導(dǎo)入

  師:老師有一條謎語,請(qǐng)小朋友幫我來猜一猜。請(qǐng)你仔細(xì)聽:紅光光,大大篷,見風(fēng)它就更逞兇;無嘴能吃天下物,最怕雨水不怕風(fēng)。

  你猜一猜謎底是什么呢?

  幼:火……

  二、火的特點(diǎn)、用途與危害

  師:對(duì)了,是火。我們小朋友都見過火嗎?那你能說一說火有什么特點(diǎn)嗎?

  幼:火能發(fā)光、火能發(fā)熱、火怕水……師:非常好,說明小朋友在生活中認(rèn)真觀察過,那你知道火有哪些用途嗎?

  幼:照明、做飯、取暖……師:恩,火能照明、取暖、煮飯、燒水、發(fā)電、冶煉等等,但使用不當(dāng)或疏忽大意會(huì)非常危險(xiǎn),你知道火有哪些危害嗎?

  幼:火災(zāi)、燒人、燒動(dòng)物……師:發(fā)生火災(zāi)的確非常危險(xiǎn),所以我們小朋友要先學(xué)習(xí)一些自救知識(shí),當(dāng)火災(zāi)真的來臨時(shí),我們可以保護(hù)自己的生命。

  三、防火知識(shí)。

  師:你知道哪些防火自救的方法呢?

  幼:濕毛巾捂口鼻、119、滅火器……看來小朋友知道一些自救知識(shí),接下來,老師請(qǐng)小朋友看一個(gè)小視頻,看看發(fā)生火災(zāi)時(shí)我們具體要怎樣自救。

  播放視頻《火災(zāi)中如何自救逃生的小視頻》(4分15秒)結(jié)合圖片與幼兒討論自救方法。

  (1)平時(shí)不要玩火,不能在靠近火的地方玩易燃物,不要放煙花爆竹。

  (2)如果不慎燒了東西,立即報(bào)告大人并立即離開。

  (3)火勢(shì)太大要撥打火警電話119,求得消防員幫助。

  (4)如果身上著了火,就在地上打滾,壓滅火焰。

  (5)如有濃煙就用濕布掩著鼻子,沖向門外。

  (6)如果被大伙圍困,應(yīng)盡力呼救,并想辦法逃出。

  (7)如何正確使用滅火器。

  重點(diǎn)示范講述濕毛巾捂口鼻,使用滅火器,身上著火打滾。

安全教案 篇4

  活動(dòng)目標(biāo):

1、了解一些特殊的電話號(hào)碼,知道它們可以在緊急情況下解決一些特殊問題。

  2、培養(yǎng)幼兒初步的自我保護(hù)意識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

掛圖9幅,電話號(hào)碼標(biāo)志,頭飾“黑貓警長”。

  活動(dòng)過程:

  一、說兒歌,導(dǎo)入課題。

  “黑貓警長黑貓警長喵喵喵,開著警車開著警車滴滴滴,小小老鼠小小老鼠哪里逃,一槍一個(gè)一槍一個(gè)消滅光。”“小朋友都知道黑貓警長非常的厲害,他每天都在保護(hù)著森林里的小動(dòng)物的安全。”(放音樂)

  “小朋友聽”。黑貓警長接到一個(gè)電話,今天我們一起跟著黑貓警長去看看到底發(fā)生了什么事?

  二、講述故事,認(rèn)識(shí)電話號(hào)碼并知道其用途。

  (一)1、出示圖片1 “小朋友看,原來是一只耳再偷玉米,被螳螂姑娘發(fā)現(xiàn)了,螳螂姑娘就撥打了匪警電話110,告訴黑貓警長……提問:螳螂姑娘撥打了什么電話?匪警電話。匪警電話號(hào)碼是多少?(110)

  2、出示圖片2“剛才黑貓警長前來捉拿一只耳時(shí),發(fā)現(xiàn)了不遠(yuǎn)處的房子著火了,黑貓警長就趕快撥打了火警電話119,不一會(huì)兒,消防員就趕來撲滅了火……”提問:黑貓警長撥打的是什么電話?(火警電話)火警電話號(hào)碼是多少?(119)

  3、出示圖片3“哎呀,不好了,在和一只耳決斗中白貓警士受了傷,昏倒在地,黑貓警長趕緊撥打電話120,不一會(huì)兒,救護(hù)車就來了,把白貓警士送到了醫(yī)院。提問:這次黑貓警長撥打了什么電話?(急救電話)急救電話的號(hào)碼是多少?(120)

  (二)講述故事后提問:

  1、小朋友一起說一說,剛才螳螂姑娘撥打了什么電話?(匪警電話110)

  哪螳螂姑娘為什么要撥打匪警電話110?(個(gè)別幼兒說)。

  :在生活中,如果我們遇到各種危險(xiǎn)和困難就可以撥打匪警電話110,警察就會(huì)我們。

  2、剛才黑貓警長為什么要撥打火警電話119?:平時(shí),如果我們發(fā)現(xiàn)著火了,就要撥打火警電話119,消防員叔叔就會(huì)趕來滅火。

  3、那黑貓警長第二次又撥打了什么電話?(急救電話)電話號(hào)碼是多少?(120):在平時(shí)生活中,如果我們發(fā)現(xiàn)有人生病或者受傷了,就可以撥打急救電話120,醫(yī)生就會(huì)及時(shí)來搶救。

  (三)游戲鞏固。

  1、變魔術(shù)。黑貓警長變出哪個(gè)電話號(hào)碼,幼兒趕快說出其名稱。

  2、猜一猜。老師出示電話號(hào)碼,小朋友想一想到底發(fā)生了什么事情?

  3、舉一舉。老師圖片,小朋友舉出相應(yīng)的電話號(hào)碼。

  (四)結(jié)束活動(dòng)。

  今天小朋友又學(xué)到了新的本領(lǐng),知道了匪警電話110,火警電話119,急救電話120,這些電話為我們的生活帶來了許多的方便,但是可不能隨便亂打,否則會(huì)造成許多麻煩。在我們生活中,還有許多電話,都會(huì)給我們的生活帶來方便。小朋友以后和爸爸、媽媽一起找一找、查一查好嗎?

安全教案 篇5

  一、活動(dòng)目標(biāo)

  1、了解地震的基本知識(shí)及地震造成的危害。

  2、掌握地震發(fā)生時(shí)自我保護(hù)的方法,掌握逃生技巧。

  3、通過雅安地震報(bào)道視頻,關(guān)注社會(huì),關(guān)注受災(zāi)兒童。

  4、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解。

  5、初步了解地震的特性。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備

  雅安地震視頻、地震躲避圖

  三、活動(dòng)過程

  (一)視頻導(dǎo)入

  觀看雅安地震視頻報(bào)道,并提問:

  1、雅安發(fā)生了什么?

  2、人們都表情是什么樣的?

  3、如果你在雅安,你要怎么做?

  (二)了解地震造成的危害。

  通過故事讓幼兒了解地震是怎么來的,會(huì)造成什么樣的后果。

  教師提問:地震會(huì)給我們帶來什么危害呢?

  幼兒自由講述:地震時(shí),地面會(huì)劇烈震動(dòng)、裂開大縫,房屋倒塌,家里的東西都被壓壞了,有時(shí)我們的生命也受到威脅,地震的確給我們帶來很大的危害。所以今天我們一起來學(xué)習(xí)一些避震的知識(shí)。

  (三)幫助幼兒掌握一些地震發(fā)生時(shí)自我保護(hù)的方法。

  1、小朋友,如果發(fā)生了地震,我們?cè)撛趺醋瞿?

  2、教師對(duì)正確的做法進(jìn)行小結(jié):

  (1)當(dāng)你在室內(nèi)的時(shí)候,可以躲在墻角、廁所等容易構(gòu)成三角支撐的地方以及結(jié)識(shí)堅(jiān)固的家具底下或旁邊。用身邊的坐墊、枕頭等柔軟物保護(hù)頭部。選好躲藏處后,正確的避震自姿勢(shì)為;蹲下,低頭,閉眼或用手保護(hù)頭部。還可以用濕毛巾捂住嘴、鼻子以防吸入灰塵和毒氣。千萬不要跑到陽臺(tái)或窗戶旁邊,要遠(yuǎn)離玻璃門窗,或是懸掛物物下。

  (2)如果是在室外,應(yīng)該盡快跑到開闊的地方。要遠(yuǎn)離樓房、圍墻、樹木、廣告牌等,更不要躲到地下通道中或高架橋下面。不要坐在汽車?yán)铮娇諘绲膹V場避難。

  (3)千萬不能跳樓或者進(jìn)電梯。

  (4)如果被埋,不要驚慌,要想辦法保護(hù)自己。可以設(shè)法敲擊能發(fā)出聲響的物體,向外發(fā)出求救信號(hào)。

  (5)教育幼兒在發(fā)生地震時(shí),不慌張,及時(shí)躲避,運(yùn)用逃生技巧。

  地震雖然很厲害,但是小朋友不能慌張。在地震發(fā)生時(shí),地面開始搖動(dòng)后,還是有一小段時(shí)間可以用來躲避,如果在這段時(shí)間內(nèi)躲到安全的地方,就不會(huì)受到傷害。

  (四)模擬演戲

  1、幼兒按照教師安排進(jìn)行疏散或躲避。

  2、說一說:演戲感受。

  四、活動(dòng)結(jié)束

  1、評(píng)價(jià)

  2、總結(jié)

安全教案 篇6

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、了解流行性*染病的相關(guān)知識(shí)。

  2、能說出并掌握預(yù)防傳染病的方法。

  3、增強(qiáng)自身預(yù)防疾病的意識(shí)。

  4、了解主要癥狀,懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。

  5、了解健康的小常識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、教學(xué)掛圖

  活動(dòng)過程

  1、活動(dòng)導(dǎo)入:觀看教學(xué)掛圖。

  教師出示掛圖,并提問:小朋友,請(qǐng)你們看一看,圖上畫的是什么地方?我們一起進(jìn)去看看,圖上的小朋友在干什么?他們?cè)趺戳耍浚ㄓ變河^察并描述)

  2、活動(dòng)展開:討論什么是傳染病,常見傳染病有哪些。

  (1)教師出示掛圖,請(qǐng)幼兒按順序觀察圖片,教師提問。

  教師:天氣漸漸暖和了,病菌們也開始出來活動(dòng)了。醫(yī)院里那么多小朋友一起打點(diǎn)滴,因?yàn)樗麄兊昧藗魅静 D銈冎朗裁词莻魅静幔磕悄銈冋f得到底對(duì)不對(duì)呢?我們一起來聽聽醫(yī)生阿姨是怎么說的?

  教師小結(jié):傳染病是日常生活中最常見的疾病之一,它能通過呼吸、身體接觸等方式傳播病菌。如果有小朋友或者小動(dòng)物得病,就有可能會(huì)傳染給其他人,所以叫做傳染病。

  (2)師:傳染病是通過什么方式進(jìn)行傳播的?

  (3)師:你知道哪些病是傳染病嗎?昨天老師給你們發(fā)了一張調(diào)查表,讓你們?nèi)フ{(diào)查有哪些傳染病?它們是怎樣傳播的?都有哪些癥狀?現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們拿出調(diào)查表,誰愿意上前來說說你的調(diào)查。

  (4)除了你們做了調(diào)查,戎老師也做了調(diào)查呢。讓我們一起來看一看:

  調(diào)查到的第一個(gè)傳染病:手足口病 第二個(gè):水痘剛才我們看到的這兩個(gè)傳染病都是在我們小朋友之間很容易傳染的。

  還有哪些傳染病在春季會(huì)傳染上的呢?(紅眼睛、皮疹、腮腺炎)

  3、活動(dòng)展開:討論預(yù)防傳染疾病的方法。

  (1)教師:傳染病會(huì)傳播病菌,那你們怕不怕被傳染?雖然傳染病很容易傳播,但是,如果養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,就能很好的預(yù)防傳染病。現(xiàn)在請(qǐng)你和旁邊的小朋友說一說,你覺得用什么樣的方法可以預(yù)防傳染病?

  幼兒討論、講述。

  (2)教師:看看老師這有一些小朋友,他們是怎樣預(yù)防傳染病的呢?(洗手、多吃水果、充足睡眠、打預(yù)防針、戴口罩、不去人多的地方、不朝別人打噴嚏)

  (3)教師小結(jié):預(yù)防傳染病的方法。

  教師:多吃蔬菜水果,可以提高身體抵抗疾病的能力;勤洗手可以消除病菌;保證充足的睡眠;可以增強(qiáng)免疫力;接種流感疫苗可以預(yù)防流感;打噴嚏時(shí)要用手或手帕遮起來,避免對(duì)著他人打噴嚏;在傳染病的多發(fā)季節(jié)避免去人多的地方;情況嚴(yán)重時(shí)需要戴口罩。

  活動(dòng)反思:

  小朋友又生活在集體生活中,非常有必要知道如果得了傳染病一定要隔離、看醫(yī)生、定時(shí)吃藥,多喝水等。 這次活動(dòng)上下來,我覺得自己對(duì)教學(xué)中的突發(fā)事情,有些不知所措,我想在今后的教學(xué)中,一定要吸取經(jīng)驗(yàn),不斷學(xué)習(xí),讓我的教學(xué)機(jī)智更加靈活。

安全教案 篇7

  教學(xué)目標(biāo):

  一、 知識(shí):1、關(guān)注并學(xué)會(huì)粗略評(píng)價(jià)自身的營養(yǎng)狀況

  2、明白什么是合理膳食并理解合理膳食的意義

  二、能力:

  1、有興趣評(píng)價(jià)自身的營養(yǎng)狀況并原與其他同學(xué)交流,嘗試設(shè)計(jì)表格

  2、有興趣參與課堂調(diào)查活動(dòng),并小組協(xié)作將數(shù)據(jù)進(jìn)行初步處理

  3、嘗試設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的食譜

  二、 情感:關(guān)心長輩的飲食,體驗(yàn)父母的辛勞,學(xué)習(xí)表達(dá)孝心

  教學(xué)重點(diǎn):

  1、關(guān)注并學(xué)會(huì)粗略評(píng)價(jià)自身的營養(yǎng)狀況

  2、參與設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的食譜

  3、關(guān)注食品安全

  教學(xué)難點(diǎn):關(guān)注食品安全

  教學(xué)方法:調(diào)查探究法、討論法

  課時(shí)安排:

  1課時(shí)

  教學(xué)設(shè)計(jì)

  教學(xué)環(huán)節(jié)

  教師活動(dòng)

  學(xué)生活動(dòng)

  設(shè)計(jì)意圖

  (一)情境導(dǎo)入

  人太胖太瘦都說明這個(gè)人的營養(yǎng)狀況不太好,那什么樣的體重才是比較標(biāo)準(zhǔn)的呢

  討論、交流、表達(dá)

  調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性

  (二)評(píng)價(jià)自身的營養(yǎng)狀況并交流

  引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位討論自己的身體健康狀況和營養(yǎng)狀況

  參與討論,交流,表達(dá)

  讓學(xué)生關(guān)注并粗略評(píng)價(jià)自身的營養(yǎng)狀況

  (三)過度

  為了讓同學(xué)們更好地了解自己的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu),我們來做一個(gè)簡單的課堂調(diào)查

  學(xué)生發(fā)言,討論自己的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)是否正確,并說出科學(xué)依據(jù)

  讓學(xué)生明白飲食衛(wèi)生的科學(xué)道理,體現(xiàn)教學(xué)來自生活,指導(dǎo)學(xué)生的日常生活,提高學(xué)生日常生活中的科學(xué)素養(yǎng)

  (四)營養(yǎng)學(xué)專家對(duì)合理膳食的建議

  提問:什么樣的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)才是合理的,才有利于我們健康成長?說說自己的看法

  講述《中國居民膳食指南和平衡膳食寶塔》的有知識(shí)

  學(xué)生發(fā)言,談?wù)剬?duì)正確的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)的理解

  學(xué)生發(fā)表自己的看法后再給出營養(yǎng)專家的建議,有利于學(xué)生更深刻的理解怎樣才是正確的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)

  教學(xué)環(huán)節(jié)

  教師活動(dòng)

  學(xué)生活動(dòng)

  設(shè)計(jì)意圖

  (五)“今天我們當(dāng)家”——為家人設(shè)計(jì)一日食譜

  描述父母的辛勞和同學(xué)們的幸福生活,安排學(xué)生討論如何為家人設(shè)計(jì)營養(yǎng)合理的一日食譜

  小組討論,設(shè)計(jì)一日食譜應(yīng)該注意哪些方面?完成一日食譜的設(shè)計(jì)并付之實(shí)施(課后)

  通過應(yīng)用學(xué)過的知識(shí)進(jìn)行以“今天我當(dāng)家”為主題的設(shè)計(jì)食譜活動(dòng),對(duì)學(xué)生進(jìn)行孝心教育,讓他們關(guān)心長輩的飲食、體驗(yàn)父母的辛勞

  (六)關(guān)注食品安全

  引導(dǎo)學(xué)生注意食品安全,指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)調(diào)查表,調(diào)查當(dāng)?shù)厥称返陌踩?/p>

  小組設(shè)計(jì)調(diào)查表,分工合作,并在課堂上交流(課后)

  讓學(xué)生了解食品安全,懂得如何鑒別食品的安全性,保護(hù)好自己的健康

  (七)課堂反思、小結(jié)

  這節(jié)課你們有什么收獲?還想了解些什么?

  學(xué)生討論,交流、表達(dá)

  通過反思與小結(jié),讓學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行整理

  (八)課堂練習(xí)

  布置課堂練習(xí)

  學(xué)生完成練習(xí)

  對(duì)知識(shí)進(jìn)行鞏固

  板書設(shè)計(jì):

  第三節(jié) 膳食指南與食品安全

  一、 膳食指南:1、多吃谷類,供給充足能量

  2、保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜攝入

  3、參加體力活動(dòng),避免盲目節(jié)食

  二、 平衡膳食寶塔:

  第一層:谷類 (每天300克~500克)

  第二層:蔬菜、水果類(分別是400克~500克 100克~200克)

  第三層:魚、禽、肉、蛋類(235克~200克)

  第四層:奶、豆類(分別是100克 50克)

  第五層:油脂類(每天不超過25克)

  三、食品安全:

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